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专栏匠心、精品，才有餐饮品牌的沉淀
对于供给侧改革的认识，经验丰富的餐饮人也会感觉迷茫。
饮品报 / 专栏 /2016-07-06
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专栏上海餐道：智能餐厅的正确打开方式
我们一生中，究竟要去餐厅吃多少顿饭？与每个人生活紧密相连的餐厅就餐这件小事，正在因为科技发生
饮品报 / 专栏 /2016-07-05
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专栏聚焦做减法，焦点做加法！
这两年不管是讲定位，还是讲生活哲学，似乎都少不了”减”这个词
饮品报 / 专栏 /2016-07-04
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专栏肺腑之谈：跨界餐饮创业？避开这三重错！
鹿鹿这两年接触了不少跨界餐饮创业者，不断的交流、沟通、观察之后，鹿鹿发现有些问题的本源大多都
饮品报 / 专栏 /2016-06-29
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专栏互联网餐饮大行其道，传统餐饮如何借势？
对于有些人来说互联网的介入可以说是灾难，而对于另一部分人来说这是一场变革和机会。
饮品报 / 专栏 /2016-06-29
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专栏菜单好坏直接与菜品销售量挂钩，这6个错误别再犯了
餐厅没有生意这可能和管理、服务、环境、卫生、口碑、菜单有关系，今天就拿菜单来说说吧。
饮品报 / 专栏 /2016-06-28
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专栏餐饮业浮躁不安罪魁祸首：餐饮环境和就餐需求的变化
在消费者眼中，餐饮业是“暴利”行业，太多的“满座”和“排长队”现象，让外行人本能的认为：餐厅
饮品报 / 专栏 /2016-06-27
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专栏鹿鹿分享：你以为难获取的餐饮资讯，其实近在咫尺（下）
有一句话说“功夫不负有心人”，做餐饮，确实很难很辛苦，但是还是抗不住有心、用心的人，市场会给
饮品报 / 专栏 /2016-06-23
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专栏再不看就亏大了！“营改增”下，餐企做好这四点可减税！
想做好餐饮，不关注税收政策像话吗？这不，“营改增”一出现，不少餐厅老板都傻眼了：现在该怎么交
饮品报 / 专栏 /2016-06-17
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专栏信息化技术，能帮助餐饮企业摆脱困境吗？
随着时间的推移和生活的进步，人们对吃的要求从一开始能够吃饱到现在的美食和吃出健康。
饮品报 / 专栏 /2016-06-17
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