员工激励重点不在于是技巧而是利益的平衡|饮品报

专栏员工激励重点不在于是技巧而是利益的平衡

书本上、互联网上、商学院里有关员工激励的理论、方法、技巧已经很多了,看起来都挺有道理的,貌似

饮品报 / 专栏 /2016-06-07

餐饮市场变得这么混乱,如何把产品做得更好?|饮品报

专栏餐饮市场变得这么混乱,如何把产品做得更好?

根据数据显示在过去的一年当中,第三产业的GDP占比已高于第一和第二产业了,这是一个很重要的讯

饮品报 / 专栏 /2016-06-06

案例分析:面馆品质高、味道好,为何竞争不过别人?|饮品报

专栏案例分析:面馆品质高、味道好,为何竞争不过别人?

我在小城里开了一家以云吞作为主题的小小面馆,附近已经有好几家了,但是我家的味道比其他家的都要

饮品报 / 专栏 /2016-06-03

餐饮创业中,哪种类型的人更容易成功?|饮品报

专栏餐饮创业中,哪种类型的人更容易成功?

我们为什么创业?抛开理想不谈,时间自由、金钱自由,才是多数人选择创业的核心原因。那么为什么我

饮品报 / 专栏 /2016-06-02

三四线城市的餐饮人,餐饮生意不好了,改变从何做起?|饮品报

专栏三四线城市的餐饮人,餐饮生意不好了,改变从何做起?

餐饮行业的激烈竞争,已经不局限于一线城市。许多三四线城市的餐饮朋友,也会常来说,为什么以前好

饮品报 / 专栏 /2016-05-31

从四个维度 看眉州小吃的菜单设计|饮品报

专栏从四个维度 看眉州小吃的菜单设计

好菜单就像一个特别有吸引力的人、一个有强属性的人,他除了带给你美味,还有必要的美味引导、魅力

饮品报 / 专栏 /2016-05-31

男女消费习惯迥异,撑起餐饮“大半边天”主要靠谁?|饮品报

专栏男女消费习惯迥异,撑起餐饮“大半边天”主要靠谁?

总有餐饮人抱怨,说顾客的心思捉摸不定,不知道如何“看人下菜单”。实际上,顾客就餐心理,是有迹

饮品报 / 专栏 /2016-05-30

餐饮行业面临的困境,如何做才能突围?|饮品报

专栏餐饮行业面临的困境,如何做才能突围?

在互联网的冲击下,越来越多的餐厅纷纷倒闭和转型。在这样艰难的环境下想要做好餐饮也不难,只要合

饮品报 / 专栏 /2016-05-26

餐饮行业的七道“隐形壁垒”,作为创业者的你知道吗?|饮品报

专栏餐饮行业的七道“隐形壁垒”,作为创业者的你知道吗?

投身于餐饮创业,可谓是这两年的大潮,近来这股风依旧没有停歇的迹象,今天鹿鹿就来聊聊进入这个行

饮品报 / 专栏 /2016-05-25

餐饮+互联网,如何开启掘金之路?|饮品报

专栏餐饮+互联网,如何开启掘金之路?

互联网餐饮已经被社群经济化、大数据、智慧餐饮、互联网化,这样大发展可以让餐饮行业越做越好,但

饮品报 / 专栏 /2016-05-25

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