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管理团队你的餐饮企业有接班人吗?跟阿里、华为学学这样做…
企业接班人的重要性。
饮品报 / 管理团队 /2018-10-12
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管理团队服务员做好这9件事,餐厅不愁没有回头客!
餐厅都想提升自身的服务水平,给顾客更好的体验。而餐厅的服务,很大程度都是通过服务员体现出来了
饮品报 / 管理团队 /2018-09-11
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合伙人合伙开餐厅事先言明9件事,让合伙人皆大欢喜
很多人面对资金、经验等诸多条件缺乏的现实问题,餐饮创业时都想寻找一位合伙人,这样不仅可以一起
饮品报 / 合伙人 /2018-09-11
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管理团队餐饮管理人员处理下属之间矛盾方法
在解决餐饮员工内部矛盾问题上,从整体效果来说,说服胜于高压,感化胜于惩罚,只有取得餐饮员工的
饮品报 / 管理团队 /2018-08-23
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团队激励餐厅开例会把握这3点,让你的员工整天跟打鸡血一样
“大家都来了啊,那我们开始开会吧。” 这是很多店长给员工开例会时的开场白,语气平淡,时
饮品报 / 团队激励 /2018-08-22
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团队激励餐饮店长带队伍9步走,员工个个都干劲儿十足!
一个合格的店长,应该是企业或老板的代言人,掌控大局,持续盈利!那怎样才能掌控大局,带好兵呢?
饮品报 / 团队激励 /2018-08-08
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管理团队餐厅员工总偷懒?那是因为老板犯了一个大错误!
前段时间,有个朋友问木屋烧烤创始人隋政军,需不需要传菜机器人。 隋政军回答他:“我是开
饮品报 / 管理团队 /2018-08-06
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管理团队店长和厨师长又开打,老板用水管才把他们“浇”开
年长厨师不服年轻的店长;催单、丢单相互推诿……不少餐厅里,每天都在上演前厅和后厨的矛盾大战。
饮品报 / 管理团队 /2018-08-01
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管理团队餐厅员工总是不爱笑?这样培训员工发自内心微笑服务!
微笑服务已成为餐饮业服务的基本要求之一。然而真正的微笑服务中的“微笑”一定要发自内心。
饮品报 / 管理团队 /2018-08-01
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组建团队留住新员工的4条暖心大法
过完年,“抢人”大战在餐饮业暗潮汹涌地展开,各个餐厅使出浑身解数招来一批新人,但没过两天新员
饮品报 / 组建团队 /2018-07-26
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组建团队餐厅留不住员工,是因为一开始就招错了人!
上周刚招聘的小伙子这周说世界这么大想出去看看; 昨天才来的小姑娘说她妈觉得做餐饮找不到
饮品报 / 组建团队 /2018-07-26
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组建团队香港中餐酒楼厨房管理的9条经验
香港是世界上餐厅最密集的地方,香港餐饮业,对大陆餐饮业影响尤为深远。
饮品报 / 组建团队 /2018-07-26
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组建团队餐饮店长管理的“四不”和“八要”
店长,是餐饮门店经营的掌舵人,是员工的直接管理者,扮演着“承上启下”的重要作用。以下店长的“
饮品报 / 组建团队 /2018-07-26
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管理团队餐厅营业额下降,65%都是因为这个原因!
有研究表明,餐厅绩效产生问题的原因65%是由员工冲突造成的。
饮品报 / 管理团队 /2018-02-02
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组建团队员工餐怎么做,才能抓住他们的胃和心?
要想抓住男人的心,先要抓住男人的胃。事实上,员工的心,也应该从“胃”抓起,做好员工餐,在某种
饮品报 / 组建团队 /2018-01-24
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组建团队难缠的顾客是机遇!餐厅做好这13步才有回头客!
培养自己的“回头客”,比满大街找新客户直接、有效。
饮品报 / 组建团队 /2018-01-17
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组建团队选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆
话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多,从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买
饮品报 / 组建团队 /2017-12-27
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组建团队年末用人荒不用慌,留住员工三步走!
“你能取得多大成功,取决于多少人相信并跟着你走。”
饮品报 / 组建团队 /2017-12-20
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组建团队面对难管的老员工,到底该如何处理呢?
餐厅对老员工应该是又爱又恨的。一方面因为老员工经验丰富,业绩能力强,可以很好地完成工作,另一
饮品报 / 组建团队 /2017-12-19
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组建团队招人、留人,看这10家企业有何绝招?
为何这么我们这么好的企业、这么好的老板,员工还总是来来去去留不住?
饮品报 / 组建团队 /2017-12-14