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专栏大众点评时代,别让菜单坏了事!
现在移动互联网的发达,在消费者乐于分享美食的背后,同时也已经让消费者占据话语权,我们的菜品不
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏菜单设计中的美食摄影要从品牌定位入手!
美食摄影也是菜单设计里面必不可少的一个要素!如何布光、布背景、如何构图、如何使用光圈等等,都
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏番外篇:经营会员,是为了反哺品牌!
设计会员系统,要从会员中提炼粉丝,将“静态粉”转化为“动态粉”,最后反哺品牌。
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏爆款才是品牌营销中的“吸星大法”
品牌往往代表着某一品类,而爆款则代表着这一品牌。爆款的存在,实现了品类——品牌——核心产品的
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏打造餐饮爆款,你要避开的“坑”!
打造爆款常出现的问题有哪些?你的爆款是不是还在“坑”里?如何调整,可能会更好?
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏从产品到爆款,真的简单吗?
强大的产品力往往来源两种基因:第一种叫唯一,有传承型;第二种叫专一,很多餐饮创始人和创业者属
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏番外:蒸年青打造的创新体验,你学的会!
我们今时今日想做餐饮品牌,已过了“拍脑袋”的阶段,要从品牌建立与消费者体验的角度,去做大量的
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏新一代俏凤凰门店,“俏”在哪儿?
俏凤凰虽然属于快餐,但从不妨碍其用更高的要求来要求自己,用 “更俏、更美”的方式来提升自己,
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏独家解密:水货在株洲为什么败走麦城?
快时尚餐饮连锁加盟正在全国飞速地扩张,不少在一线城市大获成功的品牌,在其他市场落地时却遭遇窘
饮品报 / 专栏 /2016-01-19
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专栏【餐饮江湖奇人录】之小波传奇
一段鲜活的餐饮江湖事娓娓道来折射出一个城市的岁月变迁。
饮品报 / 专栏 /2016-01-19