年关将至,餐厅年夜饭该怎么搭配酒呢?|饮品报

经营策略年关将至,餐厅年夜饭该怎么搭配酒呢?

春节就要到了,每逢新春佳节,酒都是宴席上不变的主角。酒不仅能助兴,更是感情的润滑剂。

饮品报 / 经营策略 /2017-01-09

这家餐厅限酒禁烟还拒收小费,为何天天爆满?|饮品报

经营策略这家餐厅限酒禁烟还拒收小费,为何天天爆满?

什么样的餐饮老板最牛?能激发员工热情,并且能发挥员工的才华,更重要的是让他们一起和餐厅奋斗,

饮品报 / 经营策略 /2017-01-09

餐饮经营新思路,教你轻松俘获食客心|饮品报

经营策略餐饮经营新思路,教你轻松俘获食客心

在万物皆互联的时代,传统行业转型互联网是必然趋势,而餐饮行业也是如此。很多从事多年的老餐饮人

饮品报 / 经营策略 /2017-01-06

过年餐厅员工要离职 五招教你应对用工荒|饮品报

管理过年餐厅员工要离职 五招教你应对用工荒

一年一度的餐厅用工荒即将到来,很多餐厅老板内心已经开始敲鼓,很多员工也已经开始抢回家的车票了

饮品报 / 管理 /2017-01-06

这家快餐店用性感美女打广告,开出三千多家店|饮品报

运营推广这家快餐店用性感美女打广告,开出三千多家店

做餐饮,做到顶级后能干什么?近日,美国即将上任的总统川普给了一个答案:他提名快餐公司 CKE

饮品报 / 运营推广 /2017-01-05

餐厅年关怕人才流失?有些人不留也罢!|饮品报

管理餐厅年关怕人才流失?有些人不留也罢!

对于餐饮服务业而言,人才去留 是个大问题。尤其是“年关”,服务员一甩手你很难招人,而且培训跟

饮品报 / 管理 /2017-01-05

高管累都是自找的? 这3种管理职责,餐企都搞混了!|饮品报

管理高管累都是自找的? 这3种管理职责,餐企都搞混了!

高层管理者很累,并不能代表这家公司的管理很健康。 高层、中层、基层管理者所负责的任务是不一

饮品报 / 管理 /2017-01-04

参考这7种设计模式 你们的餐厅海报没人敢说“low”!|饮品报

管理参考这7种设计模式 你们的餐厅海报没人敢说“low”!

餐企的海报,一直被诟病:太low。 但事实上,食物是最好的设计元素,它很容易就能引发顾客上

饮品报 / 管理 /2017-01-04

2017餐饮人要学会做这三件事,做到了马上上三个台阶|饮品报

经营策略2017餐饮人要学会做这三件事,做到了马上上三个台阶

什么事都要选一个 最重要的,总得有牺牲,这世界没有鱼和熊掌都归你的好事,没有!

饮品报 / 经营策略 /2017-01-04

餐厅开业最有效的营销方式,很多人没有想到!|饮品报

管理餐厅开业最有效的营销方式,很多人没有想到!

餐厅开业怎么宣传?派传单送菜或者门口竖一个小黑板?方法很多,但是你确定都有效吗?是时候转变一

饮品报 / 管理 /2017-01-03

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