做到这几点让你的小店早餐销量翻一番|饮品报

经营策略做到这几点让你的小店早餐销量翻一番

早上走半个多小时去上班,路上经过好几个餐饮店。今天可可早上起来早了,就在附近一家油条店吃的早

饮品报 / 经营策略 /2016-12-21

井号夜宵,教你打造爆款、测试新品的二招三步?|饮品报

经营策略井号夜宵,教你打造爆款、测试新品的二招三步?

无论互联网发展到什么程度,餐饮作为一门生意,一切还是要回归本质。

饮品报 / 经营策略 /2016-12-20

活用这几个小套路,顾客都能记住你的餐厅!|饮品报

经营策略活用这几个小套路,顾客都能记住你的餐厅!

任何餐厅的成功都不是偶然的,一定有其中的必然,小编为大家总结了以下几个能够让顾客记住你的餐厅

饮品报 / 经营策略 /2016-12-20

餐厅8种常见差评处理办法,再也不担心扣钱了!|饮品报

经营策略餐厅8种常见差评处理办法,再也不担心扣钱了!

餐厅差评是怎么产生的呢?原因很多,离不开服务和菜品,但是更多的是因为处理不当。那么怎么避免差

饮品报 / 经营策略 /2016-12-20

靠一碗米饭起死回生,开出58家店|饮品报

经营策略靠一碗米饭起死回生,开出58家店

开餐厅,他屡败屡战。 做快餐,经营不善,合伙人都退出了,他却说:“我死也要死在这家店上。”

饮品报 / 经营策略 /2016-12-19

这家餐厅连续 36 年获得米其林三星 它的经营秘诀是什么?|饮品报

经营策略这家餐厅连续 36 年获得米其林三星 它的经营秘诀是什么?

美食界有一位非常和善,地位却相当崇高的大厨,说起话来面带微笑一字一句,会反复确认对方是否能听

饮品报 / 经营策略 /2016-12-19

餐厅如何将客流变成钱流?找准有效的留客机制|饮品报

经营策略餐厅如何将客流变成钱流?找准有效的留客机制

门前客流很旺,但是却不是你的顾客?这是很多餐饮老板都经历过的问题。如何将门前的客流转变成为你

饮品报 / 经营策略 /2016-12-19

餐饮店长5条逆天管理秘笈,用了之后工作不再忙乱!|饮品报

管理餐饮店长5条逆天管理秘笈,用了之后工作不再忙乱!

一个店长的内心独白:什么事情都要我亲力亲为?累屎了! 为什么隔壁家迪斯尼员工幸福感爆棚呢?

饮品报 / 管理 /2016-12-16

10年只做一件事,这家餐企的“酱”心竟然是……?|饮品报

管理10年只做一件事,这家餐企的“酱”心竟然是……?

酱出名门”成立于2006年 ,开创了中国餐饮业一个全新品类——酱风味菜肴。 它用10年时间

饮品报 / 管理 /2016-12-16

餐厅每天都遇到不同的问题,怎样将问题扼杀在摇篮里?|饮品报

管理餐厅每天都遇到不同的问题,怎样将问题扼杀在摇篮里?

最高明的医术是在病情发作之前治好。对于餐饮管理者来说,管理餐厅就像是把脉治病,好的管理者应该

饮品报 / 管理 /2016-12-15

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