餐饮 | 如何处理客户投诉?五字真言|饮品报

运营管理餐饮 | 如何处理客户投诉?五字真言

一种米养百种人。每个人都是独立的个体,思想、性格、文化等等都各不相同。每个人面对问题,处理问

饮品报 / 运营管理 /2017-05-16

案例:险些葬送年入20亿的餐饮霸主教你决策的重要性|饮品报

运营管理案例:险些葬送年入20亿的餐饮霸主教你决策的重要性

豆浆作为中国传统早餐中的分支,长久以来成为习惯中难以割舍的一部分。永和豆浆可以说是较早将豆浆

饮品报 / 运营管理 /2017-05-16

店长如何找到营业额增长点?|饮品报

运营管理店长如何找到营业额增长点?

营业额是餐厅老板最关心的指标,每次营业额的变化,都会牵动老板脆弱的小心脏,那如何如何找到营业

饮品报 / 运营管理 /2017-05-14

餐厅菜品定价的三大秘诀|饮品报

运营管理餐厅菜品定价的三大秘诀

要想经营好一家餐厅,除了餐厅选址、菜品、服务之外,价格是个非常重要的影响因素。菜价过高,利润

饮品报 / 运营管理 /2017-05-12

餐厅服务指南100条|饮品报

运营管理餐厅服务指南100条

餐饮行业,服务是成功的要素,这些指南你都掌握了吗?

饮品报 / 运营管理 /2017-05-11

给餐饮老板的营销妙计!|饮品报

运营管理给餐饮老板的营销妙计!

顾客要的不是便宜,而是感觉占便宜,这一放之四海而皆准的营销法则,同样适用于餐饮行业。

饮品报 / 运营管理 /2017-05-11

2017年餐企要是还建不好这些,你将更是举步维艰|饮品报

运营管理2017年餐企要是还建不好这些,你将更是举步维艰

从0到1逐一梳理提炼,并反复训练,半点懒都偷不得,尤其是照搬他人的就死得更快了。

饮品报 / 运营管理 /2017-05-11

餐厅的老员工不服管,应该怎么办?|饮品报

管理餐厅的老员工不服管,应该怎么办?

餐厅经营久了,自然会沉淀下一批老资历的员工,简称老员工。老员工没有功劳也有苦劳,管理起来多少

饮品报 / 管理 /2017-05-04

细数巡店“弊端”,重新审视巡店|饮品报

运营管理细数巡店“弊端”,重新审视巡店

连锁企业为了提高标准化,往往会采取巡店这种措施。然而巡店也暗藏一些“弊端”,如果不小心的话,

饮品报 / 运营管理 /2017-04-20

选择中式快餐加盟是否就能够成功!要认识到这个误区|饮品报

运营管理选择中式快餐加盟是否就能够成功!要认识到这个误区

很多快餐创业者总是认为去找一家生意很好的公司加盟.

饮品报 / 运营管理 /2017-04-08

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