手把手教你剖析影响外卖订单增长的12大因素|饮品报

运营管理手把手教你剖析影响外卖订单增长的12大因素

最近常常有商家大吐苦水,表示新店加权一过去之后,一天勉强有个5-6单,店铺都快开不下去了。

饮品报 / 运营管理 /2017-12-04

从电影《食神》看中国餐饮——那些周星星的经营之道|饮品报

运营管理从电影《食神》看中国餐饮——那些周星星的经营之道

根本就没有什么食神,或者说,人人都是食神。 周星驰《食神》

饮品报 / 运营管理 /2017-12-04

年入4亿!迟到的西贝外卖,正在抢占什么先机?|饮品报

运营管理年入4亿!迟到的西贝外卖,正在抢占什么先机?

今年 10 月,在宣布暂停历时 800 多天的西贝快餐项目后,贾国龙做了一个决定:聚焦西贝莜

饮品报 / 运营管理 /2017-12-01

餐饮品牌如果不打造爆品,就等着被爆品消灭|饮品报

运营管理餐饮品牌如果不打造爆品,就等着被爆品消灭

如今,我们身边的一切事物都在讲究一个速度的问题,社会的扁平化使得企业的竞争环境、竞争策略在互

饮品报 / 运营管理 /2017-11-30

外卖成为最热门的消费场景后,商家是被捆绑,还是起飞?|饮品报

运营管理外卖成为最热门的消费场景后,商家是被捆绑,还是起飞?

两周前,头条君根据Analysys易观千帆的数据报告,发现外卖业务,已经成为当下最重要、最热

饮品报 / 运营管理 /2017-11-30

五招,让你家的外卖逼格升级,轻松提高客单价|饮品报

运营管理五招,让你家的外卖逼格升级,轻松提高客单价

如何提高外卖价值感,让用户多多下单? 外卖产品如何找到用户心目中的价值感? 外卖竞争同质

饮品报 / 运营管理 /2017-11-29

万万没想到,喜茶、外婆家、星巴克都跨越了这个禁区…|饮品报

运营管理万万没想到,喜茶、外婆家、星巴克都跨越了这个禁区…

曾经,在同一条街道上,开两家店,是连锁企业的禁忌。

饮品报 / 运营管理 /2017-11-29

餐厅菜单只要美观就行了?如果这样想那就太天真了|饮品报

运营管理餐厅菜单只要美观就行了?如果这样想那就太天真了

餐厅菜单设计要简单很简单,一张纸一个小黑板写上几个字就可以了。但是说复杂却又很复杂,排版设计

饮品报 / 运营管理 /2017-11-28

击败80%餐饮品类,日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快?|饮品报

运营管理击败80%餐饮品类,日料这匹“外国黑马”为什么越跑越快?

今年早些时候,赢商大数据中心调查了 28 个城市商业面积 5 万平米及以上的 746 个购物

饮品报 / 运营管理 /2017-11-28

餐厅做好这七个细节,顾客回头率大大提升!|饮品报

运营管理餐厅做好这七个细节,顾客回头率大大提升!

良好的用餐过程是顾客满意度的重要保证,而如何将投诉化于前期,并且让投诉顾客转为忠诚顾客,就十

饮品报 / 运营管理 /2017-11-27

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