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经营策略从地区小吃到全国连锁，揭秘重庆小面是如何上位的？
重庆小面 提起重庆，除火锅、美女，还有让人黯然销魂的： “清汤还是红汤？” “辣椒，要
饮品报 / 经营策略 /2016-11-30
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管理餐厅服务员66个应急服务要点
客人点的菜没有时怎么办?
饮品报 / 管理 /2016-11-30
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经营策略 餐企出走，商场闲置，是什么逼走了餐饮老板？
是什么让餐饮老板纷纷退走商场？本文从商场的选址、定位、招商、租金四个方面进行探讨。
饮品报 / 经营策略 /2016-11-30
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O2O焦耳川式快餐夏鑫：让快餐不将就
夏鑫认为中国的外卖市场潜力巨大，还处在爆发前夜，随着二三线城市人均收入的增长，消费者的时间越
饮品报 / O2O /2016-11-30
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管理餐饮管理人员每天做到这十点 下属才会服你
来想象一下，下面这几位餐厅员工会有什么感受。
饮品报 / 管理 /2016-11-29
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运营推广为自己的品牌“带盐”!谁说餐饮人不能成为网红？
这两年网红经济大行其道，各行各业也开始出现“网红”人物了。比如咱们餐饮行业里，有很多自带“成
饮品报 / 运营推广 /2016-11-29
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运营推广这家餐饮超级巨头，竟然是靠这个「爆款」策略！
一年 4000 个新点子冒出脑壳，平均 5 周能研发出一个新品，其中的 30 个会出现在店中
饮品报 / 运营推广 /2016-11-29
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管理假如咪蒙干餐饮会反思到：员工不上心，从来都是老板的事儿！
很多老板看到员工工作不努力，觉得这是员工自己的问题， 但忽略了一个前提： 你用一个低标准
饮品报 / 管理 /2016-11-29
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管理餐厅管理者，负责任的员工是这样培养的！
如何让下属更有执行力？”“如何打造高效团队？”很多管理者在为团队管理而头疼。
饮品报 / 管理 /2016-11-29
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管理这样按步骤做，你的餐厅就会抓住至少68%的忠诚回头客！
美国某家公司对来店消费不再回来的客人曾做过如下统计：
饮品报 / 管理 /2016-11-29
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