以前我就提过很多次，餐饮行业从来不缺顾客，缺的是精细化管理。

揣摩客人的心思多难啊，一千位客人就有一千种要求，神仙也满足不了，既然这样就干脆学会拒绝。

表面上是一道菜或者一个爆款的产生，其实最重要的变化还是来自消费者，特别是年轻一代的消费心智变化，这值得我们深究并且为之思考……

微信营销是一个不断学习和实践的过程，要寻找最适合自己的方式正确的利用起来。

餐厅明明感觉各方面都做的不错，菜品基本没有问题，服务员态度也不错，可是为什么顾客的满意度还是不高？

开餐厅赚钱虽然是首要的，但是不能把用户体验放在一边，只顾增加店铺的利润了，那么什么样的方法才是餐厅经营的金点子呢？

现在在微商的庞大用户群体下，有很多人都想好好的利用微信来推广自己的产品。

“酒吧其实是一个社区概念。”在叶丹的理解中，一家优秀的酒吧能集结一群有相同价值观、相同生活方式的人群，并且能产生稳定的现金流，持续盈利。

2016年6月25日晚，外婆家创始人吴国平在其新开的全虾馆品牌“你别走”上演了一场“网红直播”秀，短短1个小时网红发出了400份口令红包券，成功吸引了众多粉

如今，一个餐厅可以有千万种方法让品牌在互联网上火起来，也可以有多种方式诉说品牌文化，但是有一点千古不变，那就是持续的口碑依然要靠出品，且绝大部分的口碑都来自

俗话说：教会徒弟饿死师傅。但此道理成立的前提是处于一个相对封闭的环境，外来竞争者很少，如果能做到技术一招鲜，就可以市场一家占，蛋糕一人吞，这当然美了。

当一个地域色彩非常鲜明的小众品类，要走出去的时候，它会怎么做？

最近有人谈到一篇关于大学生创业的文章，其主要观点是：连工作都找不到的趁早别创业

对于供给侧改革的认识，经验丰富的餐饮人也会感觉迷茫。

我们一生中，究竟要去餐厅吃多少顿饭？与每个人生活紧密相连的餐厅就餐这件小事，正在因为科技发生着有趣改变

这两年不管是讲定位，还是讲生活哲学，似乎都少不了”减”这个词