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运营管理餐饮管理心得：让员工有目标感，以数据倒逼管理
我给自己的评价是，不仅性格十分鲜明，能力上的优劣也非常明显。综合来看，我的性格和能力结构，其
饮品报 / 运营管理 /2018-07-31
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运营管理让顾客记住餐厅的3个重要思考
都说餐饮不好做，作为一家成立才两年多的高端酒店，怎么锁定目标人群？怎么为顾客创造价值？怎么让
饮品报 / 运营管理 /2018-07-30
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运营管理五个细节没做好，顾客就再也不来你餐厅！
有时候，你会发现消费者说你家餐厅菜挺好吃，可就是不来第二次。这是为什么呢？ 小编认为，
饮品报 / 运营管理 /2018-07-30
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运营管理餐厅五个小“心机”，顾客满意度大大提高！
细节决定成败。其实，在生活中，能打动人、让人久久难忘的只有细节。同样，餐馆服务也是由一个个细
饮品报 / 运营管理 /2018-07-27
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运营管理海底捞、新辣道、熊猫等餐饮，是如何度过创业最初最艰难的时光？
每个餐饮创业者，每个知名餐饮企业，在刚开始创业，刚开第一、第二家餐厅时，可能都会临一段没有客
饮品报 / 运营管理 /2018-07-27
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运营管理餐厅倒闭的7个常见原因
众所周知，餐饮行业倒闭率高达70%，也就是说新开的10家餐厅，可能不到两年就倒了7家。这么高
饮品报 / 运营管理 /2018-07-27
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运营管理聚焦细分品类 茶饮菜单如何归类？
提起茶饮菜单，每个品牌的表现形式各有不同，有的品牌讲究形式，有的品牌突出内容。如何分类并成功
饮品报 / 运营管理 /2018-03-19
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运营管理美团、麦德龙等一线服务商，告诉你餐饮供应链的10个信号
数据化、精细化到来，AI将会取代90%的手工作业……和20+餐饮供应商、服务商聊过之后，我们
饮品报 / 运营管理 /2018-02-07
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运营管理饭店生意为什么不好？你自己心里没点数吗！
不要问我故事的主人公是谁，他/她，也许就是你。
饮品报 / 运营管理 /2018-02-06
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运营管理但凡说纸巾要2元的餐厅，我不会去第二次！
但凡说纸巾要2元一份的，我不会去第二次。”
饮品报 / 运营管理 /2018-02-05
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