今天，给大家介绍的这位也算是一位传奇人物了，他是云南人，却在大连把一个地方性的小

最近几个月，麦当劳围绕巨无霸做了不少事，现在他们又推出了一个巨无霸相关的产品：巨

餐厅到底该如何提升营业额？简单归纳：开源节流，提升盈利能力。也就是说，用最少的成

两会期间，“生产基地+中央厨房+餐饮门店”的产销模式被写入2017年的中央一号文

“没有实体店将禁止送外卖?”近日，国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督

星巴克 宣布， 将开始认真做午餐，计划五年内让食品销售额翻倍。 它还发布了“M

近半餐企一线员工流失率在30%以上，这其中又有一半的人员流失率高达50%以上。年

一方是拥有11家中华老字号企业的西安饮食股份有限公司，一方是持有“玉浮梁”商标的

进入2017年，小编听到越来越多的餐饮品牌，开始酝酿杀出商业体，抢滩社区店！

用了一年多时间筹备，人均消费800元，餐厅无包厢，而且还要提前两个月预约……20

无论你是准备开一家新的餐厅或者是你的餐厅已经进入了第十个营业年头，你仍然需要广告

美团点评CEO 王兴表示，当下“互联网+传统产业”的重心已经从广度和用户量的增长

员工没有干劲，这就会导致整个团队没有干劲，企业没有活力。那么，如何让你餐厅里的员

近日，长沙茶饮品牌“茶颜悦色”一门店被查封的事一经曝出，就在饮品圈掀起了不小的波

2017年3月17日，餐饮界新媒体携手雅文餐饮举办的“中国第五届食战实战财富高峰

设计究竟是什么？请闭上眼睛，思考一分钟，说出你的答案。是定位、是文化、是效率、是

今天，给大家介绍的这位也算是一位传奇人物了，他是云南人，却在大连把一个地方性的小

乐凯撒目前全国门店有 75 家，品牌发展至此，创始人“饼哥”陈宁认为品牌想要继续

“我在X餐厅点餐时，正好看到不远处的一名员工正右手玩手机，而左手操控着一个筛网炸

最常见的情况，桌面上很多剩菜，但是无法跟后堂技术人员够沟通。你把这些剩菜都端回后

领先两步是先烈，领先一步是先驱，领先半步是天才，你踏对点了吗？

我们常说消费升级，背后其实伴随着消费者的升级换代。为了争夺年轻消费者，各个品牌都

做好自己，做好内功，并陆续开放品牌合作，寻找志同道合的伙伴，开始做全宇宙第二好吃

本来定位高端，先发制人，抢占独家市场，前景大好。怎料高开低走，后劲不足，盲目加盟

2017年3月7日讯，节日当天优惠打折、美颜饮品推陈出新……今年三八节期间，多家