本质上，认知才是最大的壁垒，不单是自己的壁垒，也是别人的壁垒，还是我们最大的武器

不同地区人们对红薯的称呼不同，河南人称其为红薯，上海人和天津人称其为山芋，山东人

胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。

海带，海藻类植物之一，因其生长在海水，柔韧似带而得名。

在中山大鸽饭，一到饭市经常出现排队等位的情况，因此老板还把店内装修拆掉，把足有5

今天，我们不分享经营，我们换一种调调，分享一家高逼格的包子铺。人都是要有梦想的，

“2015年餐饮行业赚点钱咋就这么难”，这句话不知道击中了多少做餐饮人的心。

餐饮行业无论哪一个岗位的工作都充满了委屈，处处都是难处。其实，谁的工作不委屈?

日前，最新消息称美团点评新一轮获得33亿美元的融资，融资后新公司估值将超180亿

建立O2O良性发展模式，尽快寻求到盈利增长点；巩固自身优势，甩开阿里百度追赶者。

近两年一批跨界新锐餐饮人杀进圈内，各种新概念、新玩法一时间铺天盖地，做餐饮的还可

支撑海底捞卓越服务的正是企业内部重视员工和提倡创新的组织生态。

选址涉及的因素复杂多样，因此餐饮者选择效仿竞争者：它开在哪儿我就开在哪儿，准没有

餐厅相对于住宅的其他场所而言，更要求空气流畅和干净整洁，千万不可布置得凌乱、摆放

如何在就餐高峰时期更好地服务食客？春节时期怎样经营餐厅才能达到既能吸引新顾客，又

始料未及的繁荣，让身在其中的人们“忘乎所以”，然而，一些隐藏的风险正在不断集聚。

零售巨头沃尔玛 1 月 15 日宣布，将在全球范围关闭 269 家门店，其中美国

餐厅管理有些可以由副手来完成，但团队建设、团队纪律、褒奖赞扬这些看似抽象的事，作

中国互联网餐饮外卖市场的发展周期分为四个阶段，即探索期、市场启动期、高速发展期和

今年，有些酒楼还做起“懒人生意”，今年“年夜厨师”、夜饭外送等服务大受欢迎。

今年元旦期间，年夜饭预订进入了高潮，年夜饭预订大战正在火热地进行中，让人感觉年味

目前，离猴年春节只有不到一个月的时间，京城的饭店纷纷打出年夜饭预订大旗，年夜饭预

吃三文鱼一定要吃新鲜的，如果你买的三文鱼不新鲜或者品质不好，吃了可能会影响健康，

冬天吃蘑菇，这是很多人都会选择的进补食材。

土蜂蜜不仅营养更加丰富，同时还更有利于人体消化以及吸收。