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管理团队专访湖碟轩 概念连锁餐厅的经营管理之道
湖碟轩餐饮管理有限公司自1999年创立以来,在其品牌创始人杨伟雄董事长的带领下,迅速由一家咖
饮品报 / 管理团队 /2016-07-12
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管理团队餐饮智能管理时代 三星数字标牌展现硬实力
如果说餐饮工作的琐碎程度是第二的话,可能没有哪个行业敢说自己是第一了。
饮品报 / 管理团队 /2016-07-12
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管理团队江边城外高管们都如何玩转“情绪化”管理
如果说大数据、系统化是如今企业发展必不可少的工具,那串联起所有工具的关键,就在于人。
饮品报 / 管理团队 /2016-07-12
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管理团队餐厅管理的五件事不能委手他人
餐厅管理有些可以由副手来完成,但团队建设、团队纪律、褒奖赞扬这些看似抽象的事,作为管理者必须
饮品报 / 管理团队 /2016-07-12
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管理团队这些管理策略你要懂
想要做合格的餐饮人,需要踏踏实实的做事情,更重要的是在日常的管理中积累经验。
饮品报 / 管理团队 /2016-07-12
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管理团队星巴克的“隐形福利”,造就了50万年薪都挖不走的店长
走进全国任何一家星巴克,你几乎都能品尝到一杯出品稳定、体验不错的咖啡,以及感受到店员脸上的“
饮品报 / 管理团队 /2016-07-12
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组建团队开餐厅如何运用资本力量“四两拨千斤”!
企业在运用资金时要有侧重点的选择,然后再逐个突破,不能过全面覆盖。事实证明,全面覆盖是不可能
饮品报 / 组建团队 /2016-07-08
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组建团队俏江南之败非资本惹的祸,而是自己和社会大环境
在完善的职业经理人体系建成之前,我不信企业精神核心领袖的注意力旁移下,下面团队心无旁骛地打磨
饮品报 / 组建团队 /2016-07-08
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组建团队黄记煌黄耕:从餐饮运营到资本运作的转型
刚刚过去的2015年,中国餐饮业重回两位数增长,不过这个两位数是建立在餐企数量急剧膨胀基础上
饮品报 / 组建团队 /2016-07-08
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组建团队餐饮人,和顾客你会这样说话吗
俗话说,“一句话说得使人哭,一句话说得使人跳”,这是很有道理的。下面小编就为餐饮人支几招!
饮品报 / 组建团队 /2016-07-08