莆田餐厅2016的三大计划,看餐饮大品牌如何谋局|饮品报

管理莆田餐厅2016的三大计划,看餐饮大品牌如何谋局

莆田餐厅在短短十几年间,不但在新加坡兴起莆田菜肴热潮,规模也从一个小店面扩充到印尼、马来西亚

饮品报 / 管理 /2016-01-12

一组数据告诉你,互联网时代的消费者都看重啥?|饮品报

管理一组数据告诉你,互联网时代的消费者都看重啥?

随着餐饮企业及相关周边产业提供的互联网服务更加多样且日趋完善,我国消费者对电子商务的接纳度日

饮品报 / 管理 /2016-01-12

降低厨房成本的四大误区,你中了几个?|饮品报

管理降低厨房成本的四大误区,你中了几个?

为了降低厨房成本,很多餐厅采取的方法是简单粗暴,不但没有效果,反而适得其反。

饮品报 / 管理 /2016-01-12

伏牛堂要如何耕耘社群经济这片地?|饮品报

管理伏牛堂要如何耕耘社群经济这片地?

黄太吉与百度外卖亲密合作,雕爷牛腩在京东上线消时吃下第一个融资项目,叫个鸭子也锁定外卖路线各

饮品报 / 管理 /2016-01-12

外行做餐饮,三件必学事!|饮品报

管理外行做餐饮,三件必学事!

外行做餐饮,选准品类、选好伙伴、把控关键很重要!

饮品报 / 管理 /2016-01-12

你看到团购精准定位客户的本事了吗?|饮品报

管理你看到团购精准定位客户的本事了吗?

大胆做团购吧——只是需要技巧而已。

饮品报 / 管理 /2016-01-12

整容易撞脸,但餐饮整容却能让你远离山寨!|饮品报

管理整容易撞脸,但餐饮整容却能让你远离山寨!

颜值作为餐饮的“脸”,不得不修!当你做到,自动就把门槛提高了,别人就是想仿,门槛也高了。

饮品报 / 管理 /2016-01-12

三个最土的招,为何救了这家连亏三个月的店|饮品报

管理三个最土的招,为何救了这家连亏三个月的店

孙秋说,经营餐厅并不难,招数也不是越奇越好,只要你找准顾客,用最实际有效的方式,日子也会很滋

饮品报 / 管理 /2016-01-11

2016 提高菜品毛利的实战方法|饮品报

管理2016 提高菜品毛利的实战方法

2016年,什么样的菜品将成为厨师研发的重点?答案是5个字:又快又高利。

饮品报 / 管理 /2016-01-11

小吃店10平米月流水近10万,全靠这3个“加速器”!|饮品报

管理小吃店10平米月流水近10万,全靠这3个“加速器”!

随着小吃的品牌化经营,单品打造、加盟形成的规模化效应、互联网营销、内部建设都成了品牌发展的核

饮品报 / 管理 /2016-01-11

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