90后不好管?看百胜中国如何把他们培养成餐厅发展的中坚力量!|饮品报

运营管理90后不好管?看百胜中国如何把他们培养成餐厅发展的中坚力量!

1987年的一个冬日,美国餐饮巨头百胜在中国的第一家“肯德基”餐厅于北京前门正式开业,给萧瑟

饮品报 / 运营管理 /2017-12-27

选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆|饮品报

组建团队选址、名称、设计...手把手教你开一家新餐馆

话说开一家新餐馆会令人生畏。你需要考虑很多,从选择正确的店址和寻找融资到选择正确的名称和购买

饮品报 / 组建团队 /2017-12-27

小商家别花冤枉钱!这些技巧可以让你进入外卖平台首页|饮品报

运营管理小商家别花冤枉钱!这些技巧可以让你进入外卖平台首页

外卖市场2016年增速高达 300%,已然成为餐饮商家们的“必争之地”。

饮品报 / 运营管理 /2017-12-26

排名规则曝光:9999+的外卖,都会关注这四大因素、五大套路!|饮品报

运营管理排名规则曝光:9999+的外卖,都会关注这四大因素、五大套路!

入驻了外卖平台,就等同于找到了新的流量入口? 是的!

饮品报 / 运营管理 /2017-12-26

品牌转型升级与菜单产品结构调整|饮品报

运营管理品牌转型升级与菜单产品结构调整

一直在为这篇文章寻找和思考一个本质的开头,品牌转型升级的根本原因是什么?菜单结构的调整又如何

饮品报 / 运营管理 /2017-12-26

外卖销量高的商家坦言:订单小票里其实隐藏着这些套路!|饮品报

运营管理外卖销量高的商家坦言:订单小票里其实隐藏着这些套路!

“让最帅的配送员给我送外卖,否则差评”。 “多加一个餐具包!多加一个餐具包!!多加一个餐具

饮品报 / 运营管理 /2017-12-25

这样精细计算成本,餐厅利润才能大大提升!|饮品报

运营管理这样精细计算成本,餐厅利润才能大大提升!

餐厅生意不错,但是就是不来钱或者说剩下的不多,这是为什么呢?

饮品报 / 运营管理 /2017-12-25

通过数据分析发掘店铺不盈利的秘密,全面提升各项核心数据!|饮品报

运营管理通过数据分析发掘店铺不盈利的秘密,全面提升各项核心数据!

大数据时代,数据的价值逐渐凸显。通过数据,能够挖掘用户喜好,了解同行的产品和活动,有针对性地

饮品报 / 运营管理 /2017-12-22

可以让你获客倍增的“广告牌设置逻辑”|饮品报

运营管理可以让你获客倍增的“广告牌设置逻辑”

从2018年开始,中国的整个餐饮行业会越来越难做,普通中小型企业以及没有创新的中大型企业的日

饮品报 / 运营管理 /2017-12-22

外卖爆单秘诀,学会“拆”招,业绩立马翻倍!|饮品报

运营管理外卖爆单秘诀,学会“拆”招,业绩立马翻倍!

到目前为止,仍有一些商家对于外卖抱有“伪需求”的态度。

饮品报 / 运营管理 /2017-12-21

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