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品牌营销茶饮迅速崛起，而咖啡才是默默前行的那个！
2017是饮品界崛起的一年，2018也注定是继续升级的一年，当市场偏向茶饮的同时，咖啡则更像
饮品报 / 品牌营销 /2018-02-01
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创投资讯卤鹅专门店成餐饮下一个风口？
继潮汕牛肉火锅遍地开花后，潮汕卤味专门店如雨后春笋般崛起，其中又以卤鹅专门店风头最盛。
饮品报 / 创投资讯 /2018-02-01
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运营管理员工就活该吃回锅油？俏江南不倒闭谁倒闭？
张兰在资本博弈中出局失去了亲手养大的俏江南，后被资本集团CVC转手给了香港保华集团。
饮品报 / 运营管理 /2018-02-01
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创投资讯餐饮竞争加剧，年轻人的生意该怎么做？
2017 年，中国的餐饮业收入达 3.9 万亿，成为了中国第二大产业，仅次于房地产。
饮品报 / 创投资讯 /2018-01-31
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运营管理餐饮旺季，7招轻松提高翻台率
冬季是餐饮的旺季，很多餐厅眼看着餐厅客满，再来人，里面的客人却一直不走，又不好直接撵客，可真
饮品报 / 运营管理 /2018-01-31
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创投资讯未来餐饮行业，厨师的出路在哪里？
说到餐饮，想到一句经典的话！厨师，永不失业！！！
饮品报 / 创投资讯 /2018-01-31
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运营管理匠人情怀餐饮店为何竞争不过街边连锁小吃店？
随着消费升级，餐饮企业从单一的模式向多种模式发展，这其中有两种比较典型的餐厅形式——匠人情怀
饮品报 / 运营管理 /2018-01-30
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创投资讯供应不足挑战商家底线？一条驴肉供应链引发的连锁危机
著名的驴肉火烧之乡河北河间爆发的“假驴肉”风波，是前段时间餐饮业的一则重磅丑闻。
饮品报 / 创投资讯 /2018-01-30
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运营管理客人要退菜，别管理由，退就是了！
竞争，是创业者在餐厅筹备开始时就要认真思考的第一等大事。
饮品报 / 运营管理 /2018-01-30
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品牌营销麦当劳、星巴克都在玩，餐企纷纷试水旗舰店到底为那般？
有些路很远，走下去会很累，可是，不走，又会后悔。 ——安娜·昆德兰
饮品报 / 品牌营销 /2018-01-30
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