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管理浅谈海底捞的“过度服务”
最近一个时期，海底捞的“过度服务”再度沸沸扬扬。
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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管理餐厅不花钱怎么做营销？
前几日，人气烤鱼店——探鱼，在广州凯德云尚和永旺梦乐城同日开张纳客，正逐渐霸占着广州吃货们的
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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管理江边城外高管们都如何玩转“情绪化”管理
如果说大数据、系统化是如今企业发展必不可少的工具，那串联起所有工具的关键，就在于人。
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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管理重庆小面会不会一阵风吹过？
有人调侃说过，现在中国餐饮有三巨头：沙县小吃、黄焖鸡米饭、兰州牛肉拉面，恐怕如今矩阵中又要加
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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管理好伦哥转型海鲜自助，这场“自我救赎”真是无限好？
从自助比萨到自助海鲜，好伦哥这次转型转得有点儿猛。急于摆脱比萨市场同质化竞争的好伦哥，有可能
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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管理2016餐饮加盟怎么变？
聚焦2016年的餐饮市场，互联网+的模式对其有着深远的影响力，在2016年互联网+将带来一个
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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O2O“推新品牌+信息化”，这家企业要以此抢占餐饮增量市场
餐饮市场的激烈竞争令不少企业忘而却步甚至收缩，而以老字号为主的北京华天饮食集团公司却选择逆势
饮品报 / O2O /2016-01-13
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O2O客单价杠杆点将出现，外卖配送市场会进一步细化
2015年餐饮O2O的天空是灿烂的。中国餐饮历史上正发生着有吃文化以来的一次美丽的蜕变！外卖
饮品报 / O2O /2016-01-13
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管理在有咖啡传统的美国，奶茶能站稳脚吗？
如果你打开美国版大众点评 Yelp, 搜索一下旧金山地区的奶茶，会得到 512 个选择。类似
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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管理烟道清洗正规军第一人—侍家，餐厅老板你知道吗
作为排在生活关键内容“衣食住行”第二位的“食”，餐饮市场一直都是政府非常重视的行业，从消协规
饮品报 / 管理 /2016-01-13
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