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酒老字号酒楼接连落幕,菜系“豪门”粤菜如何破局?
如果问:“八大菜系里的豪门是谁?”
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒餐厅+酒吧+游戏厅+赛事直播,这家混搭餐厅“疯赚”背后的逻辑 | 优评
我们传统印象中餐厅就是吃饭的地方,吃饭是餐厅最重要的职能。而近年来,我们身边开始出现一大波“
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒机票投资失利,酒店急功近利,狂奔的美团为何突然遇阻?
王兴曾说企业最大的危险有两个,一是钱花完了,二是信心耗尽了,美团似乎都不沾边,但其实影响企业
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒这家不足10平米的小店,只有一张桌子,无肉无酒,却治愈了无数的过客
她开了一家不起眼的小店,但是却被称为是治愈系一家小餐馆。
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒年底餐饮人注意!男子假装应聘服务员,穿梭多家酒店行窃10万多元
左手为客人斟酒,右手伸入客人口袋偷钱。以流窜合肥各大酒店,应聘“服务员”为掩护进行偷窃,得手
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒稻田蚝宴:生蚝邂逅美酒、美景碰撞美食的奇妙体验
俗话说,“麦黄吃蟹子,冬至吃蛎子”。所谓蛎子,就是牡蛎,也就是俗称的生蚝。
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒他在酒吧街上花400万开了一间包子铺,结果……
重庆的九街是一条酒吧街,在这条街上,有一家叫做“村外有星光”的包子店。在重庆,不少人评价,这
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒90后创新品类“酒茶”,你可不要贪杯哦!
这个市场就是这样,有人盲目跟风,亦步亦趋,有人一直在尝试,不断突破茶饮的边界。
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒开业20天全市74%的人去的可怕mall长啥样,广州M记首家未来餐厅旗舰店有啥不一样, 魔都酒仙的心愿List来了
开业20天全市74%的人都去了,这个mall很“可怕”
饮品报 / 酒 /2022-09-19
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酒居酒屋因“深夜食堂”悄然走红,从居酒屋中悟经营方法
同样是日式餐厅,寿司店似乎一到冬季就难以维持生计,而挂着红灯笼和暖帘的居酒屋却依然霓虹璀璨、
饮品报 / 酒 /2022-09-19