老字号酒楼接连落幕,菜系“豪门”粤菜如何破局?|饮品报

老字号酒楼接连落幕,菜系“豪门”粤菜如何破局?

如果问:“八大菜系里的豪门是谁?”

饮品报 / 酒 /2022-09-19

餐厅+酒吧+游戏厅+赛事直播,这家混搭餐厅“疯赚”背后的逻辑 | 优评|饮品报

餐厅+酒吧+游戏厅+赛事直播,这家混搭餐厅“疯赚”背后的逻辑 | 优评

我们传统印象中餐厅就是吃饭的地方,吃饭是餐厅最重要的职能。而近年来,我们身边开始出现一大波“

饮品报 / 酒 /2022-09-19

机票投资失利,酒店急功近利,狂奔的美团为何突然遇阻?|饮品报

机票投资失利,酒店急功近利,狂奔的美团为何突然遇阻?

王兴曾说企业最大的危险有两个,一是钱花完了,二是信心耗尽了,美团似乎都不沾边,但其实影响企业

饮品报 / 酒 /2022-09-19

这家不足10平米的小店,只有一张桌子,无肉无酒,却治愈了无数的过客|饮品报

这家不足10平米的小店,只有一张桌子,无肉无酒,却治愈了无数的过客

她开了一家不起眼的小店,但是却被称为是治愈系一家小餐馆。

饮品报 / 酒 /2022-09-19

年底餐饮人注意!男子假装应聘服务员,穿梭多家酒店行窃10万多元|饮品报

年底餐饮人注意!男子假装应聘服务员,穿梭多家酒店行窃10万多元

左手为客人斟酒,右手伸入客人口袋偷钱。以流窜合肥各大酒店,应聘“服务员”为掩护进行偷窃,得手

饮品报 / 酒 /2022-09-19

稻田蚝宴:生蚝邂逅美酒、美景碰撞美食的奇妙体验|饮品报

稻田蚝宴:生蚝邂逅美酒、美景碰撞美食的奇妙体验

俗话说,“麦黄吃蟹子,冬至吃蛎子”。所谓蛎子,就是牡蛎,也就是俗称的生蚝。

饮品报 / 酒 /2022-09-19

他在酒吧街上花400万开了一间包子铺,结果……|饮品报

他在酒吧街上花400万开了一间包子铺,结果……

重庆的九街是一条酒吧街,在这条街上,有一家叫做“村外有星光”的包子店。在重庆,不少人评价,这

饮品报 / 酒 /2022-09-19

90后创新品类“酒茶”,你可不要贪杯哦!|饮品报

90后创新品类“酒茶”,你可不要贪杯哦!

这个市场就是这样,有人盲目跟风,亦步亦趋,有人一直在尝试,不断突破茶饮的边界。

饮品报 / 酒 /2022-09-19

开业20天全市74%的人去的可怕mall长啥样,广州M记首家未来餐厅旗舰店有啥不一样, 魔都酒仙的心愿List来了|饮品报

开业20天全市74%的人去的可怕mall长啥样,广州M记首家未来餐厅旗舰店有啥不一样, 魔都酒仙的心愿List来了

开业20天全市74%的人都去了,这个mall很“可怕”

饮品报 / 酒 /2022-09-19

居酒屋因“深夜食堂”悄然走红,从居酒屋中悟经营方法|饮品报

居酒屋因“深夜食堂”悄然走红,从居酒屋中悟经营方法

同样是日式餐厅,寿司店似乎一到冬季就难以维持生计,而挂着红灯笼和暖帘的居酒屋却依然霓虹璀璨、

饮品报 / 酒 /2022-09-19

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