2016年2季度餐饮品牌榜单中，中式正餐及休闲餐饮上榜数量最多，其中休闲餐饮以1

“作为品牌的粉丝，会员数量的多少体现了品牌号召力的强弱。然后随着互联网手段的加入

过去我们常听人说“酒香不怕巷子深”，然而随着互联网渗透到每个行业、每个角落，传统

好的场景设计就是竞争力，能够制造强烈的差异化， “独特”可以让你从众多竞争中跳脱

让你一举成名的可能不会是供应链，但是供应链却可以让你一败涂地。当你还在10家店以

打造“招牌菜”不但有利于餐厅树立口碑和品牌，而且能够方便采购进货，减少食材损耗，

餐饮界都在做减法，店面小而美，菜品变小份量，桌子也变小桌，当然还有就是菜单的“瘦

今天，为你解码，57度湘、小猪猪、宴遇、鱼非鱼等刷爆朋友圈的高颜值派餐厅，是如何

黄太吉赫畅曾说：“你如果在这个世界上生活，要么被人极喜欢，要么被人极讨厌。”

基于云端的专业SaaS及O2O服务整合商——来自台湾的ENJAR，日前在上海举行

9月27号，【2016全国巡回私享会首站】，深圳VBOSS创富汇，众多餐饮大咖齐

当很多人都还在研究如何把菜单设计的花哨吸引人，星巴克似乎已经开始让消费者忘了菜单

9月18日，由深圳市食药局副局长李忠带队，市食药局、南山区食药局执法人员组成检查

烟熏火燎的中式烧烤似乎天生自带平民属性，门槛低、参与感强、欢乐气息重，貌似很难规

餐饮经营越来越专业，聪明的餐饮人才不会凡事“一把抓”。他们需要清楚地知道自己到底

没有人统计过中国到底有多少家餐饮品牌加盟店，更没有人统计过这些加盟店中有多少家取

曾经在餐饮业整体遭遇寒冬形势下，火锅一枝独秀，优势明显(高毛利、易复制、标准化程

餐具的颜色、质量和材质，有的会对食物味道直接产生印象，有的会因为人们的固有观念而

未来一切行业都是娱乐业。与消费者关切度最高的餐饮业，除了吃的喝的，能不能再来点儿

今天这篇就告诉你，不论你是出于成本考虑，还是“闹中取静”的性格使然，一不小心把餐

有时候，并不是你的企业给出的薪酬不高，也不是你的企业名气不够大，或许只是因为你不

就像所有行业都会有特例一样，在山城重庆一个叫做李京的年轻人，在几年里探营了国内国

其实用朋友圈，而不是直接让客户给朋友发消息，在于朋友圈不是主动推销，而是介绍。

上海百年老店被日被评零分引热议；第二届创绿巨轮”杯铁板烧大师名师赛济南圆满落幕；

近日，众筹之家独家获悉，有一家餐饮众筹平台尝试转型，谋划媒体推广业务，同时，也计