《餐饮奇葩 未来之星—》图书
饮品报/饮品报
/ 2016-01-25
内容包括中餐主题宴会设计概说 、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分 析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴 会设计比赛规程和评分细则。
全国旅游职业教育教学指导委员会编著的《餐饮 奇葩未来之星——教育部高职中餐主题宴会摆台优秀 成果选集2014》主要内容包括中餐主题宴会设计概说 、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分 析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴 会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案 例主要包括地域民族特色类、历史材料类、人文情感 和审美意境类、食品原料类、营养养生类、节庆祝愿 类、公务商务类。
免责声明：1.饮品报遵循行业规范，转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.饮品报的原创文章，请转载时务必注明文章作者和"来源：饮品报www.yinpinbao.cn"，不尊重原创的行为饮品报或将追究责任；3.投稿请加小编微信yesreal或QQ1592055865。4.饮品报提供的资料部分来源网络，仅供用户免费查阅，但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性，若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题，请及时联系处理，我们不承担任何责任。
扫码关注饮品报微信号
媒体矩阵
