德国式简单烘焙:百吃不厌的我家食谱图书
饮品报/饮品报
/ 2016-11-07
本书是德日混血料理生活家门仓多仁亚女士常做的德国式烘焙食谱。
本书是德日混血料理生活家门仓多仁亚女士常做的德国式烘焙食谱。
本书中,将介绍她自己制作频率最高的4 种甜点坯,分别是“磅蛋糕坯”、“面包坯”、“塔皮坯”以及“海绵蛋糕坯”,并且以这些为基础制作的衍生蛋糕食谱。因为基础是一样的,在每天的制作过程中,自然而然就掌握了流程。
单纯烤制的淳朴味道的德国式点心,令人深刻体会到其美味,一口吃掉就会变得非常幸福。生活本应这样简单、幸福。
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