餐饮界报道:3月16日，张家界市食品安全工作会召开，市人民政府副市长、市食安委副主任田华玉表示将落实工作责任，突出重点，抓住关键，找准着力点，提高食品药品安全治理水平。

会议上，田华玉强调，要完善监测体系，强化风险防控。形成统一指挥、功能齐全、反应灵敏、运转高效的应急机制，提高保障食药安全和处置突发事件的能力。同时要注重源头治理，解决根本问题。重点抓住农业生产、农贸市场、生产加工、总经销四大源头，采取制定行为规范、建立追溯体系、加强监督抽检等措施，加强源头治理。

田华玉要求，要落实群防群治，实现社会共治。充分发挥政府、企业、社会等多元主体作用，进一步加强行刑衔接，严惩食药违法犯罪行为；积极推行食药安全信息公开，完善举报制度，畅通投诉渠道；充分发挥协会行业自律、新闻媒体宣传监督、专家学者决策咨询等作用，推进食品安全保险，引入利益相关方的监督，努力形成群防群治的新格局。

原创声明：本文作者eddy，属餐饮界(微信ID：canyinj)原创， 转载请注明来源www.canyinj.com，违者将依法追究责任！