餐饮界报道 近日，星巴克官方发声，将在美国启动“食物分享”计划，与非营利组织Feeding America以及食物募集团体Food Donation Connection合作，把星巴克旗下7600间店面每天销售剩余的易腐、即食食物捐赠给全美各地的食物储备站。

星巴克相关人员介绍称，“食物分享”计划是员工努力谏言的结果，该计划最初是由星巴克员工通过问卷调查和邮件等形式向管理层提出的建议，最后经过敲定才应运而生的。“食物分享”计划的实施主要是借助Food Donation Connection和Feeding America两大组织团体的冷链车，将星巴克餐厅中每天经营多余的食物进行收集，并于24小时内将食物送达有需求的食物赈灾处。