茶话弄“三月天”升级,甄选国家地理标志认证龙井茶头条

饮品报/饮品报 / 2025-03-22
3月20日,伴随昼夜均等、万物复苏的春分时节,西湖龙井正式开采,宣告一年中的春茶“头口鲜”正式进入市场。而就在跨过春分的首日,新中式轻乳茶品牌茶话弄基于龙井茶底所制“三月天”正式焕新回归。
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3月20日,伴随昼夜均等、万物复苏的春分时节,西湖龙井正式开采,宣告一年中的春茶“头口鲜”正式进入市场。而就在跨过春分的首日,新中式轻乳茶品牌茶话弄基于龙井茶底所制“三月天”正式焕新回归。

此次茶话弄升级的龙井茶底全部采用产自龙井茶核心产区、经过地理标志产品认证,手摘400-800米海拔龙井茶树的新鲜嫩芽,锁住一春之鲜,以更优茶叶、更佳茶-奶配比、更稳定出品,与龙井春茶爱好者共品春日“头鲜”。

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核心产区认证,“真”龙井藏尽春茶鲜

自2001年起,原国家质量监督检验检疫总局就将龙井茶核定批准为地理标志保护产品,多维度综合评判制定了《地理标志产品龙井茶》GB/T 18650国家标准,后续更发布了《龙井茶证明商标溯源标识管理规定》等一系列规范。

龙井茶能够得到如此全面的防伪体系、产地认证等重重保护,缘于其色翠、形美、香郁、味醇的“四绝”,自隋唐时兴起,历代王公贵族、文人墨客为之倾倒,渐成中国名茶之首。

茶话弄此次选用的龙井茶均来自三大产区之一——越州,由茶农手摘海拔400至800米间龙井茶树的新鲜嫩芽,晨露倚挂间,将高扬豆香、山韵清香锁住,真正做到唇齿间弥漫一春之鲜,浓郁尾韵经久不散。

茶话弄“三月天”在升级茶底的品质加持与香醇牛乳的组合下,进一步激发产品风味“三重香”——一重高扬豆香,二重龙井清雅,三重花香氤氲。料想爱茶之人,无有不爱此番独属春日之鲜。

传承非遗文化,品味中式春日浪漫

茶话弄此次升级龙井茶底,焕新回归三月天,还与国家级非遗技艺——纸鸢制作传承艺术家“我是可卡”达成合作,双方将共同设计并推出定制非遗手绘纸鸢周边。

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纸鸢即风筝,在我国已有两千余年的历史,在中国传统文化之中,风筝通过各种形态寓意美好祝福,也是春回大地、人们走出户外贴近自然的重要民俗活动。来自十三朝古都西安的茶话弄,通过千年传承龙井茶,同时联动国家级非遗技艺传承,将中式春日浪漫融入广大茶友“闲情饮茶”的场景之中,也充分传递出品牌对于茶文化的共鸣和表达。

2024年3月,茶话弄首次推出三月天,上市三天即售出超过20万杯,全年合计售出近500万杯,作为“春日限定”特色产品,取得极佳的市场表现与顾客反响。

茶话弄自创立以来,始终坚持原叶现泡、真茶好奶,并主动探索更高价值、更有品质的茶叶为底,并创新尝试将名优茶引入新中式轻乳茶,为消费者带来更具价值感的新中式轻乳茶。其中最具代表性的即是“梅占摇红”,其茶底中使用了“一万颗芽头仅出一斤茶”的名优级金骏眉,一重蜜香隽永,二重奶香鲜郁,三重花果远扬,推出超过六年,已成为茶话弄门店打卡的必选爆款。此外包括三月天,以及茯生半日闲、知兰等一系列产品,背后均有着茶话弄对于风味、品质与产品价值共鸣的不懈追求。

新茶饮步入健康新阶段,轻乳茶领域的头部品牌已纷纷在真茶好奶基础上,进一步追求“好茶”。茶话弄也将持续创新产品与内容,以茶为媒,让更多Z世代年轻消费者通过轻乳茶,品味茶与非遗文化之魅力。

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