饮品周报，新鲜事儿抢先看！
饮品热讯
1、喜茶合伙人内部信：跳出同质化，不做低价内卷
饮品报讯，近日，喜茶向事业合伙人发布了主题为《为用户创造差异化的品牌和产品》的内部信。喜茶在该内部信中指出，当前行业陷入了同质化竞争，持续消耗着用户对茶饮产品和品牌的热情。喜茶表示，接下来将不做同质化产品、不做单纯的低价内卷，将推出更多差异化的产品和品牌活动。同时，喜茶还表示不会追求短期的开店速度与数量，接下来几个月将会控制门店加密，更注重开店的质量与门店运营品质。相关数据显示，喜茶当前门店总量达4300多家，2024年新增超1100家。
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2、霸王茶姬马来西亚门店数量突破130家
9月20日，霸王茶姬马来西亚首批全新旗舰空间正式开业。据官方介绍，2019年入驻马来西亚至今，霸王茶姬在当地组建了专业团队，深耕本地市场，目前门店总数已突破130家。
3、星巴克巴西运营商拟将门店数量增加近10倍至1000家
近日，据知情人士称，巴西餐厅运营商Zamp SA正计划将星巴克在巴西的门店数量扩大到1000家，比现在增加近10倍。据一位知情人士透露，由穆巴达拉资本（Mubadala Capital）投资的Zamp预计将在大约两年内开始这一大举扩张。这位知情人士说，虽然最近收购的业务的时间表仍不确定，但该公司将其视为一个中期目标。该战略将侧重于大城市及其机场，包括里约热内卢和圣保罗，这些城市的需求预计会很强劲，Zamp正在考虑不同规模的门店。
饮品新闻
1、7分甜开杨枝甘露专门店
饮品报消息，9月20日，7分甜官方发布消息表示，首家“杨枝甘露专门店”已在上海长宁龙之梦开业。7分甜的杨枝甘露专门店门店仅售3款产品，即鲜芒杨枝甘露、经典杨枝甘露以及杨枝甘露GELATO，售价在15-20元。
据了解，7分甜的杨枝甘露专门店强调“新鲜与手作”的理念，门店整体为原木配色，开放式窗口设计能让消费者一眼就看到的鲜果陈列区、饮品制作区。同期，其还在门店张贴了“仙露简报”，详细地介绍每一种食材的来源。
2、库迪咖啡旗下茶饮品牌茶猫被曝大量闭店
饮品报消息，近日，库迪咖啡旗下茶饮品牌茶猫在广州客村开设的首家门店正式关闭。据悉，茶猫客村店的招牌已经被撤去，附近住户表示，该店于去年年底围挡装修，今年4月正式开出，关店时间为8月底左右，正式营业时间仅为四五个月。
据南都湾财社报道，包括广州首店在内，近期，茶猫在全国关闭的门店至少有25家，闭店率达22.32%。今年2月，茶猫在全国正式开出首家门店，其官方点单小程序显示，截至9月18日，全国在营门店超80家。
3、古茗道歉
9月18日，古茗茶饮在官微公开道歉称，“对不起，我们玩梗翻车了。近日，其广东分公司账号在抖音、小红书发布了一则“玩梗”视频，给部分网友带来了误会。该视频借鉴了抖音平台上热梗“舔狗罪”+“双杯杯托手铐’”的想法，结合门店工作场景，由分公司员工与门店员工扮演并拍摄。
4、星巴克首部短剧开播
饮品报消息，9月19日，星巴克中国发布消息，星巴克首部短剧“我在古代开星巴克”于当日下午4点30分在抖音平台开播。该短剧讲述了星巴克伙伴穿越古代开出“星巴客栈”的故事。值得一提的是，今年以来，茶百道、太二酸菜鱼、麦当劳、肯德基等多个餐饮品牌相继推出定制短剧，以此推动品牌的产品销量增长。
5、宁德时代申请“宁咖啡”商标
每日经济新闻消息，近日，宁德时代新能源科技股份有限公司申请注册两枚“宁咖啡”商标，国际分类为方便食品、餐饮住宿，当前商标状态为等待实质审查。
6、宗馥莉卸任周口恒枫饮料有限公司董事长
近日，爱企查App显示，周口恒枫饮料有限公司发生工商变更，施幼珍（宗馥莉母亲）、施丽娟卸任董事，宗馥莉由董事长变更为董事，新增丁秀娟为财务负责人。
7、五粮液：春节以来，千元价格带产品价格保持稳中略升态势
近日,五粮液在接受调研时表示，上半年，公司三大主品运营取得新成效。第八代五粮液总体实现了两个稳定，一是价格稳中有升，二是动销稳中有增。春节以来，千元价格带五粮液产品价格保持了稳中略升的态势。五粮液1618和39度五粮液，通过“宴席活动+扫码红包+终端排名”的组合，实现了动销、宴席双增长。
8、陈与陈×遇义设计事务所共创八马茶业信记号年份普洱生茶包装设计
近日Foodaily了解到，八马茶业信记号年份普洱生茶包装设计方案为陈与陈定位与遇义设计事务所联合创作。信记号的核心产品设计灵感源自普洱茶传统笋壳提装，在保留传统的基础上融入创新元素，彰显品牌的历史底蕴与文化韵味。
在信记号“黑金十年”普洱生茶包装设计中，遇义设计事务所深受陈国进老师设计理念的启发，将历史与文化融入现代美学，以汉字“十”为核心视觉元素，象征十年 陈化和人与自然的和谐交融，展现出普洱茶的时间积淀与文化传承。信记号通过创新设计，不仅延续了传统茶文化，还以现代设计语言和符号学的结合，带给消费者独特的茶文化体验。
9、立顿CEO离职
近日，总部位于荷兰阿姆斯特丹的立顿公司（LIPTON Teas and Infusions）宣布，在经营这家全球领先的茶公司两年后，Nathalie Roos因“个人原因”选择辞去立顿公司首席执行官一职，董事会已同意这一决定。资料显示，立顿公司由联合利华原茶叶业务剥离而来，目前由私募公司控制，Nathalie Roos是其首任掌门人。根据公告，立顿公司董事会主席Pierre Laubies将成为执行主席，同时董事会将确定Nathalie Roos的继任者。这意味着，立顿公司新帅人选尚未尘埃落定。
饮品出新
1、喜茶上新“去火*纤体瓶”
9月19日，喜茶正式上新全新品类“超级植物茶”系列第二款单品“去火*纤体瓶”。据官方介绍，该款新品以真茶为基础，选用新鲜苦瓜与羽衣甘蓝，并加入红富士苹果、黄柠檬等新鲜果蔬一齐入茶，茶香与果香交织，口感鲜爽轻盈。这也是继同系列首款“羽衣纤体瓶”后喜茶的又一款茶饮创新新品。截至目前，羽衣纤体瓶上线仅一个半月销量已超1000万瓶。“去火*纤体瓶”现已上线喜茶微信官方小程序，价格为19元/杯。
2、COTTI COFFEE库迪咖啡上新富桂酒酿
9月13日，库迪咖啡官宣上新富桂酒酿系列。据官方介绍，富桂酒酿系列共有富桂酒酿米乳拿铁和富桂酒酿椰香茉莉两款产品。
富桂酒酿米乳拿铁添加五常米乳、埃塞俄比亚金奖豆和酒酿，几种食材叠加带来清爽风味；富桂酒酿椰香茉莉添加广西茉莉翠芽和东南亚海岛椰以及酒酿，几种风味碰撞带来椰香风味。现已上线微信官方小程序，富桂酒酿米乳拿铁优惠前35元/大杯，富桂酒酿椰香茉莉优惠前32元/大杯。
3、让茶×京东限定新品「金桂乌龙」全新上市
近日，让茶×京东限定新品「金桂乌龙」全新上市，现仅在京东有售！据悉，新品以海拔800米以上的福建高山乌龙茶为底，100%原叶茶萃取，不使用茶粉、茶浓缩液，保留高山乌龙茶醇爽回甘。搭配广西金桂，金桂馨香四溢，乌龙醇爽回甘，入口微甜不苦涩。茶汤口感清爽，香气饱满，0糖0脂0能量，清爽解腻少负担。瓶贴灵感来源自中式屏风，辅之娟秀的书法字体，传承中华艺术之美，一品东方香韵。此次让茶「金桂乌龙」新品除了常规500ml装以外，310ml迷你瓶装也即将上市，外出随行更便携，小包装方便饮用不浪费。
4、轻上上新红石榴桑椹汁
9月20日，轻上官宣上新红石榴桑椹汁。据官方介绍，该款产品添加以色列红石榴和四川桑椹，不添加香精、防腐剂和蔗糖，额外添加胶原蛋白以及烟酰胺，每瓶胶原蛋白肽≥245mg、每瓶烟酰胺≥3.6mg，利用超高温瞬时杀菌技术，及时锁鲜。石榴与桑椹叠加，带来鲜香风味。现已上线淘宝轻上饮品专营店，价格为34.9元/10瓶。
5、COSTA上新轻乳茶
9月20日，COSTACOFFEE官宣上新轻乳茶。据官方介绍，此次上新共有白桃乌龙味轻乳茶和葡萄茉莉味轻乳茶两款产品，该款新品低糖、低脂肪，采用100%真茶现萃和新西兰进口奶源，白桃乌龙味轻乳茶添加白桃风味和武夷岩茶，两种口味叠加带来清爽口感；葡萄茉莉味轻乳茶添加葡萄和茉莉，带来花果风味。现已上线淘宝曼妙滋味食品店，价格为94.75元/15瓶。
6、伽那食品上新五黑乳/马蹄乳
9月14日，盼盼食品旗下的伽那食品官宣上新五黑乳和马蹄乳。据官方介绍，五黑乳添加黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞、黑桑葚，0反式脂肪酸、0植脂末、0氢化植物油，几种食材叠加带来醇香口感；马蹄乳添加广西雪梨、鲜榨马蹄汁、经过19道生产工艺，采用UTH超高温瞬时杀菌技术，带来清爽口感。
7、椿风养生茶上新超润铁皮石斛系列新品
9月13日，椿风养生茶官宣上新超润铁皮石斛系列新品。据官方介绍，该系列新品主要有超润铁皮石斛茉莉和超润铁皮石斛仙露两款新品，选用来自国家地理标志产区福建冠豸山的紫皮铁皮石斛鲜榨原浆，添加少许冰糖调味，口感清甜顺滑，喝起来清香甘润。目前已在官方小程序上线，超润铁皮石斛茉莉售价25元/杯，超润铁皮石斛仙露售价28元/杯。
8、如果旗下品牌仙果界官宣上新小红番茄汁
9月12日，如果旗下HPP锁鲜果汁品牌仙果界官宣上新小红番茄汁。据官方介绍，是仙果界首款超级食物系列果蔬汁，运用HPP锁鲜工艺，低温灭菌，1瓶仙果界小红番茄汁，含有3.5个新鲜普罗旺斯番，相比于仙果界100%HPP大红西瓜汁95卡(399千焦)，减糖46%，每瓶约51卡(214千焦)。目前已在如果官方小程序上线，89元/200g*6瓶。
9、可可满分×沃尔玛上新洛神玫瑰饮
9月12日，可可满分官宣与沃尔玛联名上新洛神玫瑰饮。据官方介绍，该款产品选用云南武定洛神花与山东平阴玫瑰，每瓶使用3000mg，约8朵玫瑰，0蔗糖0香精0人工色素0防腐剂，两种食材叠加带来酸甜风味。现已在沃尔玛各大门店以及小程序同步上架。
10、辉山牛奶上新白桦轻乳
9月11日，辉山牛奶官宣上新白桦轻乳。据官方介绍，该款产品选用东北白桦树汁，添加东北椴树蜂蜜，奶源来自北纬42°黄金牧场，几种风味叠加带来清爽口感。现已上线辉山食品淘宝官方旗舰店，价格为39.9元/6盒。
11、李子园上新香菜味甜牛奶
9月20日，李子园官宣上新香菜味甜牛奶。据官方介绍，该款产品添加香菜风味，选用优质奶源，带来香菜口感。同时，低热量，仅1.5个苹果的热量值，采用450ml大瓶装。
12、泸溪河上新乌龙系列桃酥
9月19日，泸溪河官宣上新乌龙系列桃酥。据官方介绍，乌龙系列桃酥包括金桂乌龙味软桃酥、燕麦乌龙味软桃酥、茉莉乌龙味脆脆桃酥三款产品。乌龙系列桃酥选用中国十大名茶之一的安溪铁观音乌龙茶，金桂乌龙味软桃酥添加安溪铁观音和桂林金桂花，加入丹东板栗碎，几种食材叠加，带来桂花风味；燕麦乌龙味软桃酥添加澳洲进口燕麦和新疆葡萄干以及乌龙茶粉，几种食材融合带来醇香口感；茉莉乌龙味脆脆桃酥添加乌龙和茉莉风味，带来清爽口感。