饮品周报第106期｜瑞幸咖啡第20000家门店落地北京中关村、奈雪的茶：第二季度新增48间直营门店、茶颜悦色增资至约2506万…每周大事件
饮品报/饮品报
/ 2024-07-02
饮品周报，新鲜事儿抢先看！
饮品周报，新鲜事儿抢先看！
饮品热讯
1、瑞幸咖啡第20000家门店落地北京中关村
7月18日，瑞幸咖啡宣布品牌的第20000家门店——北京中关村·在握旗舰店正式开业。公开资料显示，2023年6月，瑞幸咖啡在福建厦门开出第10000家门店，距今仅过1年零1个月。
2、奈雪的茶：第二季度新增48间直营门店
7月18日，奈雪的茶控股有限公司发布2024年第二季度业务更新公告。根据公告，奈雪的茶在2024年第二季度新增了48间直营门店，同时关闭了48间直营门店，使得截至2024年6月30日，直营门店总数维持在1597间。加盟门店总数为297间，主要分布在中、低线城市。在直营门店的分布上，一线城市有568间，新一线城市为557间，二线城市为317间，其他城市则有155间。其他城市包括中国大陆其他线城市及中国大陆境外城市。
3、海伦司将于7月19日赴新交所上市
7月18日，海伦司在其官网发布《建议于新加坡交易所第二上市的预计上市日期》公告。公告显示，在符合上市资格函的条件下，本公司预期其普通股将于2024 年7月19日于新交所上市并开始交易。据悉，根据上市资格函，海伦司2024年7月18日（香港标准时间）收市时，在联交所上市交易的股份最新价格为2.170港元/股，即0.373新元/股（根据2024年7月18日汇率，即1新元：5.82港元）。
饮品新闻
1、茶颜悦色增资至约2506万
餐饮界消息，企查查App显示，近日，茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更，新增湖南茶悦品牌管理有限公司为股东，注册资本由约506.7万人民币增至约2506.7万人民币。公开消息显示，新增股东湖南茶悦品牌管理有限公司成立于2023年9月，法定代表人为茶颜悦色创始人吕良，注册资本1000万美元，由注册于香港的CYYS Tea Limited全资持股。
2、谢谢茶线下门店全关！曾卖到近70元/杯
南都·湾财社消息，近日，茶饮品牌“谢谢茶”最后一家门店深圳大浪店关门。至此，谢谢茶全国线下门店均已歇业关闭。目前，该品牌官方小程序打开后，已显示暂无数据，而官方微博、公众号也分别于2021年4月、2022年12月起就再无更新。
公开资料显示，谢谢茶创立于2018年，此前曾陆续邀请了马东、薛兆丰、新裤子乐队、盘尼西林乐队、奇葩说辩手等流量级嘉宾到店品尝，也因此收获了一波流量。或因有明星加持，谢谢茶的奶茶价格曾一度拉升至近70元。
然而，早在2022年，谢谢茶就被爆出多家线下门店关停，转向智能奶茶站。不过，南都·湾财社近日从物业方也获悉，谢谢茶上海多家智能奶茶站已撤店，有物业表示，可能是因为品牌升级。
3、霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入
红星新闻消息，近日，有消息称星巴克副总裁李涛已离任，并在今年上半年加入霸王茶姬，并声称，这是霸王茶姬近期大面积挖人动作的一部分。
对此，霸王茶姬方面人士告诉红星资本局，目前没查到李涛这个人，也没在任何场合碰到过。另一位霸王茶姬方面人士也表示，内部没听说过李涛。
另外，霸王茶姬方面还表示，目前公司招人没有偏向，主要是看契合度。
4、传宗馥莉辞去娃哈哈职务
7月18日，网络上流传一则署名为宗馥莉的“致娃哈哈集团全体员工的函”，函上提到由于娃哈哈集团股东对管理的合理性提出质疑，导致管理推进困难，宗馥莉决定辞去娃哈哈集团副董事长、总经理职务，不再参与经营管理。澎湃新闻致电该公司第一大股东——杭州上城区文商旅投资控股集团有限公司，一位接线人员确认其为集团人士，他表示，“非官方的内容上城区文商旅投资控股集团不太会有披露说法，涉及到的影响太大，我们这边不太会给你一个明确的答复”，相关负责人正与该公司高层以及娃哈哈方面进一步核实，后续会有官方通报。
5、泸州老窖拓展啤酒业务
7月17日消息，有投资者询问泸州老窖罐装精啤是否是泸州老窖相关业务，泸州老窖回复称，公司创新业务板块有啤酒业务。业内人士表示，泸州老窖拓展啤酒市场，是企业对市场变化的响应。随着消费者对啤酒产品需求的增加，泸州老窖期望通过进入啤酒市场来增强自身的市场竞争力。值得注意的是，在拓展啤酒市场的同时，泸州老窖也在积极布局海外市场。泸州老窖表示，公司设立了泸州老窖商业发展（北美）股份有限公司等3家境外子公司，通过开展契合当地市场消费习惯的创新营销策略，积极拓展和布局境外市场。
6、Tim Hortons将于8月进军马来西亚
据worldcoffeeportal，最近，咖啡连锁品牌Tim Hortons宣布了一项新的扩展计划。他们计划在下个月与丸红株式会社的子公司合作，首次进入马来西亚市场并开设第一家门店。尽管目前尚未公布具体的开业时间和地点，但Tim Hortons已经确认将在吉隆坡开设两家门店。此外，他们还设定了一个目标，即在2025年底之前，在东南亚地区开设总计100家门店。
7、雀巢奈斯派索开设新型精品店
雀巢旗下的奈斯派索（Nespresso）正在美国各地开设新型精品店，以加强连接消费者。据悉，精品店包括四个主要部分：品尝和探索区、咖啡剧场（注：开设品尝和体验课）、回收中心、设休息区的咖啡吧。报道指，虽然奈斯派索此前门店包含精品店将提供的一些产品，但它们“缺乏个性化、探索性，与新概念门店相同水平的（消费者）教育”。近日，奈斯派索的美国首家新型精品店已在德克萨斯州开业，今年计划在西雅图等地开设更多门店，并将于2025年将这一概念门店推广到更多市场。
8、保乐力加在美成立威士忌新公司
近日，保乐力加宣布在美国成立了一家专注于威士忌业务、名为North American Distillers (NADL)的新公司。新公司将负责保乐力加旗下的高端美国威士忌品牌的全球营销战略和生产，利用全球销售网络来推动增长。
9、小怡家与蒙牛乳业达成品牌直供签约合作
蒙牛乳业与怡亚通旗下B2B数字化平台-小怡家近日在怡亚通深圳总部正式达成品牌直供签约合作。此次小怡家与蒙牛乳业的深度合作，将基于品牌直供的模式，以广东地区作为本次蒙牛乳业品牌直供先行试点，通过小怡家数字化品牌引擎的渠道一键覆盖、一键营销功能，助力品牌商精准覆盖更广更深的终端渠道区域。
10、MIKIMOTO全球首家咖啡店限时开业
首店早知道消息，MIKIMOTO全球首家咖啡店落座上海张园，7月13日-7月23日限时开业。MIKIMOTO寻珍熠境“全球首家咖啡店”提供特别定制下午茶，包括甜品、咸点、咖啡特调。MIKIMOTO起源于日本，是由御木本幸吉创立的珍珠珠宝品牌，以他创造的人工培育珍珠方法历代传承到2003年，已有整整110年的悠久历史。
11、农夫山泉给香港消委会发律师函，要求香港消委会郑重道歉
7月16日消息，农夫山泉发布致香港消费者委员会律师函，指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消委会立即作出澄清、道歉并消除影响。注：香港消费者委员会15日披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。
饮品出新
1、星期零×瑞幸「蛋香牛肉风味三明治」回归
近日，瑞幸咖啡经典烘焙单品「蛋香牛肉风味三明治」惊喜回归，售价依旧亲民，仅需9.9元，在瑞幸咖啡小程序即可下单，部分门店更是迅速售罄。此次上新的「蛋香牛肉风味三明治」依旧选用星期零植物牛肉片，不仅还原了传统牛肉的醇厚口感与风味，新增的麻辣小龙虾风味酱料，搭配乳香十足的黄油，也进一步增添了丰富和浓郁的层次感。
2、李子园每日五黑植物蛋白饮新品上市
7月16日，李子园官宣推出全新养生饮品——每日五黑植物蛋白饮。据悉，此次新品“每日五黑”精心融合了黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚五种黑色食材，以“黑”为贵，蛋白质含量丰富，帮助调节身体机能，提升日常活力。天猫旗舰店新品尝鲜价280ml*2瓶/9.9元。
3、东方甄选自营苏打气泡水啤酒味新品上市
近日，东方甄选自营苏打气泡水推出新口味：啤酒味苏打气泡水。据悉，该产品在开发时不断追寻还原啤酒风味，通过添加黑麦芽浓缩液和啤酒花浓缩液，在香气、色泽、泡沫呈现和口感上，逼近真实的啤酒状态，呈现浓郁的麦芽香和啤酒花的风味，产品0糖0脂0卡。该产品已于7月10日在东方甄选官方渠道上线。
4、喜茶官宣绿妍茶底再升级
7月15日，喜茶官微发布喜茶文化大使张晚意携手时尚人文杂志上城士一起溯源茶山的视频，并官宣喜茶绿妍茶底再升级。喜茶将小奶茉先行启用再升级绿妍，该升级产品据称采用烘青绿茶，与广西横州的茉莉花拼配，更香且无香精。
5、汇源NFC女团果蔬汁新品上市
品牌消息，汇源NFC女团果蔬汁新品于7月16日正式上线。据悉，新品采用5种果蔬一起榨汁，1瓶补足蔬果营养，营养更均衡，一瓶汇源NFC混合果蔬汁≈391.7g新鲜果蔬。此外，汇源苹果醋饮品也同步上线，该产品特别添加NFC苹果原汁，消解原醋的生醋味，口感酸甜，适配早餐、佐餐、睡前、健身等多场景。
6、大窑新品沙糖桔果汁汽水上市
7月15日，大窑饮品官宣推出新品大窑砂糖桔果汁汽水。据悉，新品果汁含量≥5%，果味浓郁，0脂肪，口感清爽。
饮品热讯
1、瑞幸咖啡第20000家门店落地北京中关村
7月18日，瑞幸咖啡宣布品牌的第20000家门店——北京中关村·在握旗舰店正式开业。公开资料显示，2023年6月，瑞幸咖啡在福建厦门开出第10000家门店，距今仅过1年零1个月。
2、奈雪的茶：第二季度新增48间直营门店
7月18日，奈雪的茶控股有限公司发布2024年第二季度业务更新公告。根据公告，奈雪的茶在2024年第二季度新增了48间直营门店，同时关闭了48间直营门店，使得截至2024年6月30日，直营门店总数维持在1597间。加盟门店总数为297间，主要分布在中、低线城市。在直营门店的分布上，一线城市有568间，新一线城市为557间，二线城市为317间，其他城市则有155间。其他城市包括中国大陆其他线城市及中国大陆境外城市。
3、海伦司将于7月19日赴新交所上市
7月18日，海伦司在其官网发布《建议于新加坡交易所第二上市的预计上市日期》公告。公告显示，在符合上市资格函的条件下，本公司预期其普通股将于2024 年7月19日于新交所上市并开始交易。据悉，根据上市资格函，海伦司2024年7月18日（香港标准时间）收市时，在联交所上市交易的股份最新价格为2.170港元/股，即0.373新元/股（根据2024年7月18日汇率，即1新元：5.82港元）。
饮品新闻
1、茶颜悦色增资至约2506万
餐饮界消息，企查查App显示，近日，茶颜悦色关联公司湖南茶悦文化产业发展集团有限公司发生工商变更，新增湖南茶悦品牌管理有限公司为股东，注册资本由约506.7万人民币增至约2506.7万人民币。公开消息显示，新增股东湖南茶悦品牌管理有限公司成立于2023年9月，法定代表人为茶颜悦色创始人吕良，注册资本1000万美元，由注册于香港的CYYS Tea Limited全资持股。
2、谢谢茶线下门店全关！曾卖到近70元/杯
南都·湾财社消息，近日，茶饮品牌“谢谢茶”最后一家门店深圳大浪店关门。至此，谢谢茶全国线下门店均已歇业关闭。目前，该品牌官方小程序打开后，已显示暂无数据，而官方微博、公众号也分别于2021年4月、2022年12月起就再无更新。
公开资料显示，谢谢茶创立于2018年，此前曾陆续邀请了马东、薛兆丰、新裤子乐队、盘尼西林乐队、奇葩说辩手等流量级嘉宾到店品尝，也因此收获了一波流量。或因有明星加持，谢谢茶的奶茶价格曾一度拉升至近70元。
然而，早在2022年，谢谢茶就被爆出多家线下门店关停，转向智能奶茶站。不过，南都·湾财社近日从物业方也获悉，谢谢茶上海多家智能奶茶站已撤店，有物业表示，可能是因为品牌升级。
3、霸王茶姬否认“前星巴克副总裁”加入
红星新闻消息，近日，有消息称星巴克副总裁李涛已离任，并在今年上半年加入霸王茶姬，并声称，这是霸王茶姬近期大面积挖人动作的一部分。
对此，霸王茶姬方面人士告诉红星资本局，目前没查到李涛这个人，也没在任何场合碰到过。另一位霸王茶姬方面人士也表示，内部没听说过李涛。
另外，霸王茶姬方面还表示，目前公司招人没有偏向，主要是看契合度。
4、传宗馥莉辞去娃哈哈职务
7月18日，网络上流传一则署名为宗馥莉的“致娃哈哈集团全体员工的函”，函上提到由于娃哈哈集团股东对管理的合理性提出质疑，导致管理推进困难，宗馥莉决定辞去娃哈哈集团副董事长、总经理职务，不再参与经营管理。澎湃新闻致电该公司第一大股东——杭州上城区文商旅投资控股集团有限公司，一位接线人员确认其为集团人士，他表示，“非官方的内容上城区文商旅投资控股集团不太会有披露说法，涉及到的影响太大，我们这边不太会给你一个明确的答复”，相关负责人正与该公司高层以及娃哈哈方面进一步核实，后续会有官方通报。
5、泸州老窖拓展啤酒业务
7月17日消息，有投资者询问泸州老窖罐装精啤是否是泸州老窖相关业务，泸州老窖回复称，公司创新业务板块有啤酒业务。业内人士表示，泸州老窖拓展啤酒市场，是企业对市场变化的响应。随着消费者对啤酒产品需求的增加，泸州老窖期望通过进入啤酒市场来增强自身的市场竞争力。值得注意的是，在拓展啤酒市场的同时，泸州老窖也在积极布局海外市场。泸州老窖表示，公司设立了泸州老窖商业发展（北美）股份有限公司等3家境外子公司，通过开展契合当地市场消费习惯的创新营销策略，积极拓展和布局境外市场。
6、Tim Hortons将于8月进军马来西亚
据worldcoffeeportal，最近，咖啡连锁品牌Tim Hortons宣布了一项新的扩展计划。他们计划在下个月与丸红株式会社的子公司合作，首次进入马来西亚市场并开设第一家门店。尽管目前尚未公布具体的开业时间和地点，但Tim Hortons已经确认将在吉隆坡开设两家门店。此外，他们还设定了一个目标，即在2025年底之前，在东南亚地区开设总计100家门店。
7、雀巢奈斯派索开设新型精品店
雀巢旗下的奈斯派索（Nespresso）正在美国各地开设新型精品店，以加强连接消费者。据悉，精品店包括四个主要部分：品尝和探索区、咖啡剧场（注：开设品尝和体验课）、回收中心、设休息区的咖啡吧。报道指，虽然奈斯派索此前门店包含精品店将提供的一些产品，但它们“缺乏个性化、探索性，与新概念门店相同水平的（消费者）教育”。近日，奈斯派索的美国首家新型精品店已在德克萨斯州开业，今年计划在西雅图等地开设更多门店，并将于2025年将这一概念门店推广到更多市场。
8、保乐力加在美成立威士忌新公司
近日，保乐力加宣布在美国成立了一家专注于威士忌业务、名为North American Distillers (NADL)的新公司。新公司将负责保乐力加旗下的高端美国威士忌品牌的全球营销战略和生产，利用全球销售网络来推动增长。
9、小怡家与蒙牛乳业达成品牌直供签约合作
蒙牛乳业与怡亚通旗下B2B数字化平台-小怡家近日在怡亚通深圳总部正式达成品牌直供签约合作。此次小怡家与蒙牛乳业的深度合作，将基于品牌直供的模式，以广东地区作为本次蒙牛乳业品牌直供先行试点，通过小怡家数字化品牌引擎的渠道一键覆盖、一键营销功能，助力品牌商精准覆盖更广更深的终端渠道区域。
10、MIKIMOTO全球首家咖啡店限时开业
首店早知道消息，MIKIMOTO全球首家咖啡店落座上海张园，7月13日-7月23日限时开业。MIKIMOTO寻珍熠境“全球首家咖啡店”提供特别定制下午茶，包括甜品、咸点、咖啡特调。MIKIMOTO起源于日本，是由御木本幸吉创立的珍珠珠宝品牌，以他创造的人工培育珍珠方法历代传承到2003年，已有整整110年的悠久历史。
11、农夫山泉给香港消委会发律师函，要求香港消委会郑重道歉
7月16日消息，农夫山泉发布致香港消费者委员会律师函，指出香港消委会三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导，并请香港消委会立即作出澄清、道歉并消除影响。注：香港消费者委员会15日披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。
饮品出新
1、星期零×瑞幸「蛋香牛肉风味三明治」回归
近日，瑞幸咖啡经典烘焙单品「蛋香牛肉风味三明治」惊喜回归，售价依旧亲民，仅需9.9元，在瑞幸咖啡小程序即可下单，部分门店更是迅速售罄。此次上新的「蛋香牛肉风味三明治」依旧选用星期零植物牛肉片，不仅还原了传统牛肉的醇厚口感与风味，新增的麻辣小龙虾风味酱料，搭配乳香十足的黄油，也进一步增添了丰富和浓郁的层次感。
2、李子园每日五黑植物蛋白饮新品上市
7月16日，李子园官宣推出全新养生饮品——每日五黑植物蛋白饮。据悉，此次新品“每日五黑”精心融合了黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑葚五种黑色食材，以“黑”为贵，蛋白质含量丰富，帮助调节身体机能，提升日常活力。天猫旗舰店新品尝鲜价280ml*2瓶/9.9元。
3、东方甄选自营苏打气泡水啤酒味新品上市
近日，东方甄选自营苏打气泡水推出新口味：啤酒味苏打气泡水。据悉，该产品在开发时不断追寻还原啤酒风味，通过添加黑麦芽浓缩液和啤酒花浓缩液，在香气、色泽、泡沫呈现和口感上，逼近真实的啤酒状态，呈现浓郁的麦芽香和啤酒花的风味，产品0糖0脂0卡。该产品已于7月10日在东方甄选官方渠道上线。
4、喜茶官宣绿妍茶底再升级
7月15日，喜茶官微发布喜茶文化大使张晚意携手时尚人文杂志上城士一起溯源茶山的视频，并官宣喜茶绿妍茶底再升级。喜茶将小奶茉先行启用再升级绿妍，该升级产品据称采用烘青绿茶，与广西横州的茉莉花拼配，更香且无香精。
5、汇源NFC女团果蔬汁新品上市
品牌消息，汇源NFC女团果蔬汁新品于7月16日正式上线。据悉，新品采用5种果蔬一起榨汁，1瓶补足蔬果营养，营养更均衡，一瓶汇源NFC混合果蔬汁≈391.7g新鲜果蔬。此外，汇源苹果醋饮品也同步上线，该产品特别添加NFC苹果原汁，消解原醋的生醋味，口感酸甜，适配早餐、佐餐、睡前、健身等多场景。
6、大窑新品沙糖桔果汁汽水上市
7月15日，大窑饮品官宣推出新品大窑砂糖桔果汁汽水。据悉，新品果汁含量≥5%，果味浓郁，0脂肪，口感清爽。
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