饮品周报，新鲜事儿抢先看！

喜茶联名《繁花》打造至真茶馆；霸王茶姬全球业务中心落户上海长宁；全国首个有机咖啡豆盒马村落地云南澜沧；奈雪的茶持续回购！连续两日回购149.5万股；Tims天好咖啡申通地铁14号线门店开业；挪瓦咖啡境外首店开业；蜜雪冰城暂停代理瓶装饮料项目；喜茶「天青雨」回归；奈雪联名Pidan推首款猫窝……

饮品热讯

1、喜茶联名《繁花》打造至真茶馆

饮品报消息，1月16日，喜茶官微发布消息：联名《繁花》打造喜茶·至真茶馆。

消息发布20分钟后，得到《繁花》影片官微互动回复“消息可靠确凿”，立刻引发网友热议，评论区内大批网友高呼想要“宝总周边”、“宝总和汪小姐周边”。

目前，关于喜茶·至真茶馆还没有更多消息。喜茶和《繁花》联名将推出的产品、周边也并未有披露。

2、霸王茶姬全球业务中心落户上海长宁

饮品报（yinpinbao.cn）消息，1月19日，霸王茶姬全球业务中心正式签约上海长宁。据霸王茶姬创始人、集团CEO张俊杰介绍，目前霸王茶姬全球门店数量已突破三千家。霸王茶姬全球业务中心将入驻虹桥联合大厦，其主要职能是集团综合管理、全球产品推广和全球业务汇聚。

饮品新闻

1、全国首个有机咖啡豆盒马村落地云南澜沧

近日，全国首个有机咖啡盒马村落地云南省普洱市澜沧拉祜族自治县东回镇东岗村。2011年10月，云南蓝珀咖啡有限公司启动有机咖啡盒马村项目，投资5000余万元，致力于有机精品咖啡庄园的打造和咖啡精深加工能力的提升，并将其落地于澜沧的东岗村。

▲图源：揭牌仪式 （肖学健 摄）鸣谢

2、霸王茶姬回应新加坡门店更名

饮品报（yinpinbao.cn）消息，近日，有消息称，霸王茶姬位于新加坡的所有门店在1月14日均已更名为“amps tea与茶”，门店、品牌、店内招牌产品及菜单均全部换新。

针对此事，1月17日，霸王茶姬回应称，将在新加坡进行全新的产品和空间升级，以更高的产品品质和最好的品牌形象与大家再次见面。

3、Tims天好咖啡申通地铁14号线门店开业

饮品报（yinpinbao.cn）消息，1月16日，Tim Hortons中国业务及炸鸡汉堡品牌Popeyes中国业务宣布在上海地铁14号沿线站台内开设Tims天好咖啡门店。首批打造的7家Tims天好咖啡门店已于近日隆重开业，Tims天好咖啡也规划在申通地铁开设更多门店，为搭乘地铁的上班族提供“咖啡+暖食”便捷新选择。据悉，站内Tims天好咖啡门店撷取了地铁车头造型元素，开放的车窗和车头造型将吧台环绕，既规整，又精致。

银色的门面加上流动的灯光不仅能更好地融入地铁站厅，加上独特的造型更有一种未来科技之感。与此同时，Tims天好咖啡推出“申烘”早餐，为城市上班族带来更便捷更舒适的早餐选择。

4、韩国咖啡店倒闭数量创新高，韩国人平均一年喝405杯咖啡

数据显示，去年韩国申报停业的咖啡店数量总共达到了1万多家，平均每个月差不多有1000家关门，创下有统计以来的最高值。

据了解，去年韩国的人均咖啡消费量达到了405杯，是全球平均水平的两倍以上。由于咖啡店现磨咖啡的价格动辄约合人民币二三十元，许多消费者开始选择购买速溶咖啡等产品。

5、挪瓦咖啡境外首店开业

2024年1月16日，NOWWA 挪瓦咖啡澳门首店正式开业，该门店位于澳门新胜街86-A，系挪瓦咖啡境外首店。该店采用街边店模式，延用了内地门店相同的菜单，主打轻盈生椰拿铁、伯牙茉莉茶拿铁、吨吨桶等产品。

新店开业活动期间“买一送一”。品牌方表示，今年在澳门还将陆续开出新店，针对当地市场推出特色新品。截至目前，NOWWA 挪瓦咖啡全国累计营业门店数超过1800家，服务覆盖超过150座城市。

6、奈雪的茶持续回购！连续两日回购149.5万股

1月19日，奈雪的茶（02150）再次进行股份回购。公告显示，奈雪的茶斥资233.5万港元回购79万股股份，每股回购价格为2.90-2.99港元/股。此次回购是继1月18日奈雪的茶斥资210.2万元回购70.5万股之后，公司的第二次回购动作。

公司表示，当前股价已经严重偏离基本面并将持续、积极地考虑采取一切有利于股东利益最大化的行动。截止至公告当日，奈雪的茶共计回购149.5万股股份，回购价格介于2.90-3.02港元/股，总耗资443.7万港元。

7、蜜雪冰城暂停代理瓶装饮料项目

近日，有自媒体报道，蜜雪冰城暂停了瓶装饮料业务。1月16日，相关话题冲上热搜第一。

该自媒体报道，针对此事，1月15日，蜜雪冰城负责瓶装业务的相关工作人员确认，目前产品调整，蜜雪冰城的瓶装饮料项目暂停代理。

不久前，蜜雪冰城向港交所递交了上市申请书，不过在招股书中，蜜雪冰城并未透露任何与瓶装业务相关的信息。蜜雪冰城总部相关人员则表示，不便接受采访。

另据消息，蜜雪冰城于2024年1月15日进一步委任中国国际金融香港证券有限公司及华泰金融控股有限公司为其整体协调人。截至公告日期，蜜雪冰城已委任五名整体协调人。

饮品出新

1、喜茶「天青雨」回归

喜茶首款轻乳茶「天青雨」于1月15日回归，保持轻乳茶系列主打的真茶真奶无香精。选用福建安溪金牡丹，经过10-18小时摇青，牛乳每100ml富含3.8g原生乳蛋白，官方定价16元/杯。

2、奈雪联名Pidan推首款猫窝

近日，奈雪的茶联合宠物品牌Pidan，打造奈雪首款公益猫窝等爱宠周边。每卖出1份“喵喵窝心周边套餐”，奈雪即向动物保护基金会“它基金”捐赠1元，相当于50克猫粮。

通过此次活动，奈雪将向它基金捐赠约5吨猫粮，用于流浪动物救助，帮助它们度过漫长寒冬。

据了解，在爱心猫窝前，奈雪已探索“茶饮+宠物”公益新体验数年。2019年，奈雪CUP美术馆第一期“Being a cat”，关注人与猫疗愈共存的世界；同年，奈雪联合艺术家Eddie Kang发起“用领养代替购买”公益活动。2020年，奈雪发起1元换购猫猫爪杯塞活动，汇聚成“奈雪猫猫店”公益金，捐赠给中国小动物保护协会。

3、可口可乐BodyArmor推出零糖系列产品

据外媒报道，可口可乐旗下品牌BodyArmor推出了一款零糖产品，对标百事可乐佳得乐。据尼尔森数据，BodyArmor零糖系列瞄准的是价值20亿美元并正快速增长的无糖运动饮料品类。据产品介绍，该零糖系列共推出果汁宾治、柠檬酸橙和樱桃酸橙三种口味。

4、乐乐茶×咒术回战推出联名系列

1月18日，乐乐茶与咒术回战携手推新，包括多款产品：「暖手烤地瓜生椰雪酪」，加入甜蜜软糯的红薯泥，奶油雪顶点缀香酥扭结酥，定价24元；「暖手靠地瓜芋圆椰椰」，将溏心红薯泥与醇厚生椰乳丝滑相交融，售价19元。

1.18-1.21期间，小程序享受双杯减6的优惠。「酪酪红薯磅蛋糕」，内含蜜薯块和板栗仁，顶部铺撒奶香酥粒，绵密细腻，口感丰富，定价13.5元；「法式焗烤薯薯包」，单价15元；「奶香脆脆红薯条」，由蜜薯泥烘烤，酥香可口，定价14元。同步上架的还有纸袋、保温袋、烘焙盒、贴纸、立牌、徽章盲盒等限定周边。

5、甜啦啦上新「龙鳞香鲜奶茶」，送足金小金龙

甜啦啦于1月18日上新「龙鳞香鲜奶茶」，本产品精选福建武夷山岩茶，融入口感丝滑的鲜牛奶乳基底珠，滋味醇厚，岩茶香韵浓郁。周边产品包括新年限定贴纸、龙运签。另外在1月18日至2月18日期间，小红书带话题发新品晒图，达到一定转赞评数量可得老庙黄金999足金小金龙。

6、大江生医推出"满满"膳食纤维的代谢黑咖啡

膳食纤维作为一种重要的营养物质，在当前的健康意识和生活方式变化的推动下，预计到2025年，我国膳食纤维行业总产值将达到57.15亿元。研究发现，低纤维饮食会引起便秘，肠易激综合症，心血管疾病，并且会通过肠道微生物和代谢物导致认知障碍和海马小胶质细胞介导的突触丢失。

纤维+已成为消费者必选，大江生医推出每包含3200mg膳食纤维的满杯黑咖啡，咖啡粉搭配顶级无款质小麦水容性纤维，一包即可补充高含量纤维素，改善肠胃道环境、改善消化道机能调整菌丛状态。

7、元气森林推出含气葡萄柚汁新品

近日，元气森林旗下子品牌MAXX上新含气葡萄柚汁。据悉，该产品采用西班牙穆尔西亚进口西柚汁，强调“低糖”属性，锁定餐饮消费场景。目前，该新品已上架maxx淘宝旗舰店，售价为150元/15瓶。

8、广合腐乳×酸奶罐罐推出限定腐乳酸奶新品

近日，广合腐乳跨界联名酸奶罐罐推出限定腐乳酸奶新品，百年老广经典风味搭档新潮人气小蓝罐，腐乳和酸奶的碰撞，传统与现代的结合，碰撞出不一样的火花。

本次联名产品共有凤梨腐乳酸奶以及大红袍腐乳酸奶两种口味，目前已上线全国酸奶罐罐门店及美团/饿了么外卖，同步亮相的还有广合联名周边贴纸、鼠标垫等新潮周边。

9、天地壹号推出果汁新品

食品板报道，天地壹号在其官方旗舰店中，上新了一款明媚时光青椰卡曼橘果汁，具有99%的果汁含量，还原自然果味，清爽解渴无负担。特别添加了马来西亚进口NFC青椰子水，添加天然植物萃取成分，0添加防腐剂、0色素、0脂更健康，单瓶热量小于一个苹果，适合多元消费场景。

10、SeesawGoodIdeaHub新品特调酒限定上新

1月15日，Seesaw官宣新品「新春四幕戏」，作为本季SeesawGoodIdeaHub新品特调酒。本次产品取材于莎士比亚经典「四大喜剧」，共分四款：「仲夏夜梦」以柑橘酸甜开场，「十二夜饮」则如同酸甜适口的果泥，「香料商人」营造东方红茶和香料带来的缤纷味道，「皆大欢喜」加入提拉米苏，更加浓郁甜蜜。新品仅限主题门店有售：Seesaw上海铜仁88店/上海衡山路8号店。

11、星巴克×《大闹天宫》联名系列上新：流冻™拿铁

1月16日，继第一季“茶咖”系列之后，星巴克“为外送而生”的专星送时空系列再添新作——流冻™拿铁，并与国民级动画IP《大闹天宫》联名，定制大闹天宫金箍管（饮品吸管），则让品尝这杯创意新品的时光变得更加有趣好玩。

本次上新共有两种风味：法式焦糖风味流冻拿铁、朗姆巧克力风味流冻拿铁。法式焦糖风味是布丁和拿铁的结合，口感丝滑细腻；朗姆巧克力风味则融入了可可粉。专星送任意消费+9.9元，可得一个可伸缩的大闹天宫金箍管吸管；+39.9元，获得豪华版大闹天宫金箍管组合。

12、桂桂茶上新轻乳茶系列，限时第二杯半价

桂桂茶于1月15日推出「红楼美学」主题轻乳茶新品，共有三款：山茶香乌龙、桂香乌龙、茉香清绿。桂桂茶轻乳茶系列主打0植脂末、0反式脂肪酸、0氢化植物油，本次上新选用福建单丛乌龙和中小叶种烘青绿茶，花香茶香交织，再与牛乳融合，细腻清香。1月15日-17日期间，轻乳茶系列享限时第二杯半价。

13、肯德基×芭比联合推出草莓系列甜品

肯德基官宣将推出芭比联名草莓系列甜品，甄选丹东红颜草莓，包括芭比草莓味花筒、草莓味圣代、草莓酪酪蛋挞三款，香甜馥郁，口口丝滑，1月20日陆续上市。联名周边包括限量芭比联名纸质红包和贴纸。

14、瑞幸咖啡与茅台将于1月22日再次推出联名新品

日前，多名网友称瑞幸咖啡即将上架龙年酱香巧克力。记者询问了瑞幸咖啡某门店工作人员，对方表示，茅台酱香巧克力将于1月22日上架，售价38元，成分包含巧克力、酱香茅台厚乳、牛奶和咖啡。

此前，茅台酒心巧克力在9月份正式上市后，随即遭到爆炒，在京东、拼多多等非官方发售平台的部分商铺，价格普遍上涨60-150%。

也许是因为有酱香拿铁这个参考案例，对于瑞幸这款酱香巧克力，网友猜测味道上应该类似酒心巧克力，并表示“这不得腻死”。

另有网友关注到，瑞幸此次与茅台再度合作推出的新品与先前的酱香拿铁的成分相差不大，因而认为这次的新品是合作双方的一次清库存行为，利用酱香拿铁之前积攒的流量再次营销一波。

投融资

1、养生饮品品牌“开怀山药汁”完成千万级天使轮融资

饮品报（yinpinbao.cn）消息，近日，郑州心分享网络科技有限公司旗下养生饮品品牌“开怀山药汁”完成一轮千万级天使轮融资，天泽资本担任领投方，资金将主要用于品牌宣传和营销推广。据悉，开怀山药汁专注于怀山药的研究开发，采用温县道地出产的正宗铁棍山药为产品原料，目前产品在实体店销售并在网络渠道推广。

2、餐饮供应链解决方案商「鲜沐」完成新一轮融资

饮品报（yinpinbao.cn）消息，杭州鲜沐科技有限公司近日完成新一轮融资，投资方暂未透露相关金额，本轮融资将主要用于新业务场景的拓展。据了解，鲜沐成立于2016年，从休闲餐饮切入餐饮B2B领域，为茶饮、咖啡、烘焙等行业的品牌或企业提供供应链解决方案，已为30万+休闲餐饮商家用户提供服务。