饮品周报，新鲜事儿抢先看！
弄咖咖啡战略融资1.2亿；上海米芝莲赔偿米其林1000万；印尼咖啡品牌TOMORO开出全国首家门店；甜啦啦鲜果音乐节燃动阜阳，消费品牌创新音乐营销；满记甜品自助活动门店超100家；东鹏饮料浙江生产基地正式投产；盲盒咖啡品牌运营商“茶愿说”完成A轮融资；Cumulus Coffee获得2030万美元种子轮融资；喜茶推出新品「水云间」轻盈茗奶茶…
饮品热讯
1、弄咖咖啡战略融资1.2亿
近日，“弄咖咖啡”获得坚果创投领投，诸葛基金跟投的1.2亿A轮战略融资，著名演员徐百慧女士成为“弄咖咖啡”的品牌代言人。据了解，弄咖咖啡是一家咖啡品牌运营商，公司完善自身运营体系，自建工厂供应链，深度聚焦产品品质。致力于为消费者提供优质的咖啡饮品。
2、上海米芝莲赔偿米其林1000万
饮品报消息，11月22日，湖北省高级人民法院公布，米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案，近日由该院作出二审判决，驳回被告上海米芝莲上诉，维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标专用权的行为，并赔偿1000万元。
据了解，“MICHELIN”对应的粤语发音为“米芝莲”，1990年和2009年，米其林公司先后在中国香港注册了多件“MICHELIN”和“米芝莲”商标。而在未获得商标使用权的情况下，上海米芝莲以“米芝莲”作为企业字号和店铺招牌，并对外招揽加盟商。
饮品新闻
1、印尼咖啡品牌TOMORO开出全国首家门店
近日，印度尼西亚咖啡品牌TOMORO在上海青浦区e通世界产业园开出全国首家门店。据称，该公司为印尼咖啡市场排名第四，雅加达排名第一咖啡连锁品牌。自2022年8月在印尼成立以来，TOMORO咖啡一年的时间里开设了200多家直营店，并签约了超过400家分店。
2、甜啦啦鲜果音乐节燃动阜阳，消费品牌创新音乐营销
11月18日、19日，为期两天的甜啦啦音乐狂欢在阜阳颍州万达广场落幕，现场超40000人次参与现场互动。本次音乐节采取宠粉免门票的方式，通过“市集+音乐现场”的形式，为阜阳人民带来一场别开生面的音乐狂欢。
3、满记甜品自助活动门店超100家
饮品报消息，11月20日，满记甜品发消息称，又增加27家甜品自助门店，截至目前，满记已有超100家甜品自助门店。
据了解，满记自6月起，开始在部分门店推出“48元随心畅吃”的甜品自助活动。不过甜品自助存在一定限制，比如甜品范围并非全品类，而是限于自助餐单限定的7大系列、20余种品类；首次点单限两个产品等。
4、东鹏饮料浙江生产基地正式投产
11月21日，东鹏饮料集团浙江生产基地投产仪式在衢州市智造新城举行。该基地占地197亩，总建面约26万㎡，项目总投资近10亿元人民币，共建设6条生产线、成品智能仓、仓储运作区域及其他配套设施，主要生产东鹏特饮、东鹏补水啦、乌龙上茶和多喝多润系列产品，实现采购、生产、物流、销售、配送一体化。产能全部达产后，年产值将超10亿元。
公司表示，浙江生产基地立足华东，辐射全国，项目顺利投产将进一步支撑东鹏饮料全国化拓展及多品类战略的顺利实施。
5、库迪咖啡将推新奶茶品牌，明年1月正式上市
饮品报消息，近日，有消息称，库迪咖啡已经进军新茶饮赛道，开出了名为“茶猫”的新奶茶品牌。
对此，有记者向库迪咖啡进行了求证。其首席策略官李颖波确认，茶猫确实是库迪咖啡旗下第二品牌，将于2024年1月正式上市。目前，还处于内部测试阶段，首家测试店会于2023年11月24日上线，测试范围包括品牌视觉、产品、价格等各个方面。
据李颖波介绍，茶猫将聚焦健康奶茶赛道，主打原叶鲜奶茶，覆盖纯茶、鲜果茶等产品，公司仍将采取风险共担的联营模式。
另外，李颖波也表示，目前库迪咖啡全球门店数已接近6500家，国际化布局已基本完成。
6、霸王茶姬发起外卖免单活动，小程序拥堵！致歉称服务器超载
11月23日，霸王茶姬推出「外卖一分钟免单活动」，官方小程序发生拥堵。23日下午，南都记者从霸王茶姬官方获悉，该公司就小程序拥堵情况致歉，称因同时在线人数超服务器承载最大量出现拥堵现象。
7、库迪咖啡投资成立包装公司，注册资本8000万
天眼查App显示，11月16日，库益包装（安徽）有限公司成立，法定代表人为张钧，注册资本8000万人民币，经营范围含食品生产、食品互联网销售、食品用塑料包装容器工具制品生产、包装装潢印刷品印刷、普通货物仓储服务等。
股东信息显示，该公司由库迪科技（安徽）有限公司、北京合益包装容器有限公司分别持股60%、40%。
8、盲盒咖啡品牌运营商“茶愿说”完成A轮融资
云南广播电视台消息，近日，盲盒咖啡品牌运营商“茶愿说”完成A轮融资，本轮投资方为BARBIEGO。
据了解，“茶愿说”是一家盲盒咖啡品牌运营商，消费者在购买咖啡的同时，还会获得一份惊喜，可能是小吃、甜点，或者其他与咖啡相关的产品或服务。
9、Cumulus Coffee获得2030万美元种子轮融资
Cumulus Coffee是一家家用咖啡设备生产商，其家用设备为“冷萃革命”，通过其自主研发的“Cold Cloud”技术，这台咖啡机可以在45秒内制作出三种不同的冷萃咖啡，包括典冷萃、氮气冷萃和冷压浓缩，并配套100%可回收铝制咖啡胶囊。日前，Cumulus Coffee宣布获得2030万美元种子轮融资，Valor Siren Ventures和Valor Equity Partners领投，星巴克前任CEO霍华德·舒尔茨跟投。
饮品出新
1、喜茶推出新品「水云间」轻盈茗奶茶
11月24日，喜茶官宣轻盈茗奶茶系列上新「水云间」。新品茶底精选广东潮州凤凰单丛，融合杏仁香、焙火香与蜜香；搭配3.8源牧甄奶，100%生牛乳，0植脂末、0奶精，口感顺滑清甜。此外还添加定制轻乳和纯粹真蔗糖，据称一杯热量约等于160大卡，售价15元/杯。
2、NOWWA挪瓦咖啡×Keep推出轻盈版生椰拿铁
11月23日，NOWWA挪瓦咖啡宣布推出轻盈版生椰拿铁，比其他生椰拿铁脂肪降低一半。据介绍，该产品选用100%椰子水，0添加0防腐剂0脂，搭配2小时生椰鲜榨椰乳，0物理冷压技术0反式脂肪酸，同时还有IIAC金奖咖啡平衡风味，在其他生椰拿铁基础上脂肪含量降低54%。同时NOWWA挪瓦咖啡与Keep还联合推出转发送动感单车和线下快闪的活动。
3、CLOVES COFFEE四叶咖推出新品：玫瑰冷萃
11月23日，云南连锁咖啡品牌CLOVES COFFEE四叶咖官宣新品：四叶咖玫瑰冷萃。
新品选用云南咖啡与瑰普洱，咖啡采用8小时以上低温慢速萃取，充分激发豆子馥郁的香气，云南墨红重瓣玫瑰的加入则让咖啡多了一丝浪漫的气息，使花香萦绕舌尖。
包装方面，新品采用透明玻璃瓶装，方便携带，精致时髦。据介绍，该新品已于11月24日上新全国门店。
4、古茗上新芋泥麻薯牛乳茶
11月22日，古茗宣布芋泥麻薯牛乳茶全国上新，由芋泥、黑糖珍珠、米麻薯三重小料搭配而成，口感丰富厚实。其中，芋泥选用槟榔芋搅打成泥，自然软糯的同时保留颗粒感；麻薯中则添加东北米，融合米香的同时增加颗粒质感，软糯拉丝。融入全新茶底金牡丹红茶和真实牛乳，茶香与奶香交织。官方定价18元/杯。
5、奈雪的茶联名奥利奥上新「奥利奥黑金旋风奶茶」
近日，奈雪的茶联名奥利奥上新「奥利奥黑金旋风奶茶」。据悉，产品选用金色山脉茶香搭配悦鲜活奶香，加上奥利奥可可香，解锁奥利奥全新吃法，卷入香香奶茶旋风。产品现已上架官方小程序，售价为21元/杯。官方活动同步开启，买「奥利奥黑金旋风奶茶」即可get限定主题杯，手提袋也将同步启用。
6、阿嬷手作上新四季主题杯装乳茶系列
11月22日，阿嬷手作官宣上新了一组杯装乳茶系列，本次上新以四季时节为主题，春夏秋冬四季分别对应四款饮品：抹茶茉莉、茉莉生椰、斯里兰卡、海盐乌龙，各自关键词为绿意、明亮、丝滑、浓香，春季清新绿色的抹茶茉莉，夏季以花入茶的茉莉生椰，秋季甜熟麦香的斯里兰卡，冬季的海盐乌龙带有淡淡焙火香气，四款冷热皆宜。
7、桂桂茶上新“嘿！太极！”系列
11月20日，桂桂茶上新“嘿！太极！”系列，亮点主要是黑芝麻Q弹软糯爆爆珠，其选用的是籽实敦厚的安庆产黑芝麻研磨成酱。本次系列产品包括太极黑芝麻牛乳，太极黑芝麻鸡蛋仔。太极黑芝麻牛乳有醇厚黑芝麻融入牛乳，再加入Q弹软糯爆珠，绵密浓稠，定价16元/杯；太极黑芝麻鸡蛋仔，是由香醇黑芝麻和浓郁蛋奶碰撞而成，同时加入黑芝麻爆珠，口感丰富，定价17元。
8、CoCo米乳系列上新
11月22日，CoCo米乳系列上新，本次上新产品包括鲜芋青稞米乳、奶霜大红袍米乳和米乳拿铁三款。CoCo米乳系列选用东北产地大米，经过精细研磨更迸发清甜米香，茶底则为武夷山大红袍茶汤，此次更是和饱腹青稞、咸香奶霜进行融合创新，醇厚健康。
9、茶百道上线“小雪”限时活动新品
11月22日，茶百道顺应“小雪”节气宣布上架了红气桂枣奶茶，本产品选用经典“五红”搭配，包括灰枣、桂圆、黑糖、枸杞、红茶，暖甜养生。同时还有「小雪DIY小蛋糕」限时上架，包括三款：软糯芋泥泥（血糯米、芋泥、芝士奶盖）、软糯奥利奥（血糯米、奥利奥、芝士奶盖）、绵绵麻薯薯（禾米麻薯、芋泥、奥利奥），5.2元/份。另外还有指定饮品双杯8.8折，三杯以上8.5折的折扣活动。