近期消费大事件，新鲜事儿起底大爆料！

1、SeesawCoffee两年间业绩增长10倍

今日，福布斯中国发布《福布斯中国商界20位潜力女性》榜单，精品咖啡品牌SeesawCoffee创始人兼CEO吴晓梅也在榜单当中。

据介绍，SeesawCoffee成立于2012年，是中国最早一批精品咖啡连锁品牌，主营线下门店与线上零售业务，月复购频次达4.2。2020-2022年，Seesaw业绩实现10倍增长，平均销售增长率为220%，成功将线上业务打造成第二增长曲线。Seesaw是国内精品咖啡第一个获得融资的品牌，目前已完成数亿元A++轮融资。

2、三全肉饼系列上新：北京风味京葱肉饼和陕西风味腊汁肉饼

3月10日，三全食品推出肉饼系列新品：北京风味京葱肉饼和陕西风味腊汁肉饼。

据介绍，产品饼皮采用盘丝技术，原创生皮生馅工艺，加热后外皮金黄酥脆，内馅柔软，煎制8分钟即可食用。产品已于官方商城小程序上新，售价49.9元/袋。

3、统一企业中国重申五年销售目标500亿

3月9日，富瑞发布研究报告称，维持统一企业中国“买入”评级，上调2023/24年盈测24.1%及2.3%，销售预测亦上调9%及11%，目标价相应由8.64港元上调至9.9港元。该行认为，随着市场复苏和公司促进销售增长，预计销售增长将在今年达到12%。

研究报告显示，该公司第四季销售趋势胜于该行及市场预期，这是受惠于农历新年的推广活动、渠道扩张及市场復甦。

虽然下半年的原料成本前景尚未清晰，但公司管理层对今年的销售感到乐观。公司5年的销售目标为500亿元人民币，意味5年期间销售年复合增长率呈低双位数。（智通财经）

4、青岛食品：将持续深耕山东市场，加大线上电商投入

3月8日，青岛食品股份有限公司（以下称“青岛食品”）发布投资者关系活动记录表。关于近期市场拓展的规划，青岛食品表示，山东地区是主战场，公司仍会进行持续耕耘，同时公司也会持续加强省外市场开拓和线上电商的发展。公司2022年已在石家庄和大连建设了两家营销中心，2023年公司还要加大省外营销中心的建设力度。

在产品策略上，青岛食品表示，公司会结合当地的消费习惯来进行产品设计和迭代升级。目前钙奶饼干系列产品因为添加剂少、油脂少比较契合“Z世代”年轻消费者的青睐，公司会逐渐加大线上电商的投入，为线下销售做补充。

5、臭宝螺蛳粉推出新品：一起臭臭螺蛳粉火锅底料、一起臭臭螺蛳粉火锅

近日，臭宝螺蛳粉官宣推出新品：一起臭臭螺蛳粉火锅底料和一起臭臭螺蛳粉火锅。

据品牌方介绍，一起臭臭螺蛳粉火锅底料为3-5人份量，由螺蛳肉汤、牛油、酸笋、辣椒油和香醋5种配料包构成，参考价为26.4元/2袋；一起臭臭螺蛳粉火锅为2人份量，在底料的基础上加入米粉及虎皮凤爪、虎皮鸭掌、午餐肉、丸子等7种荤菜和响铃卷、酸笋、藕片、土豆、金针菇等8种素菜，参考价为73.4元/袋。

6、多乐之日推出栗子抹茶慕斯

3月9日，多乐之日TOUSlesJOURS官宣推出栗子抹茶慕斯，参考价格为¥198。据品牌介绍，该款慕斯使用法国板栗制成栗子泥，搭配宇治抹茶蛋糕胚，表层选用安佳稀奶油制成特调栗子慕斯，表面添加栗子碎。

7、大众餐饮连锁企业「小菜园」获数千万美元融资，加华资本独投

中国大众餐饮连锁企业「小菜园」宣布完成数千万美元融资，投资方为加华资本。「小菜园」成立于2013年，是中国新徽菜的代表，致力于提供新鲜好吃、健康卫生、价格亲民的家常菜肴。目前，公司已在安徽、江苏、上海、北京、浙江、湖北、广东等上百个城市开出超过400家直营门店，员工逾万人。2022年，公司实现近40亿元营收。2023年，公司门店数量预计将超过500家，营收将突破50亿元。

天眼查App显示，“小菜园”所有权属于安徽小菜园餐饮管理有限责任公司，该公司成立于2013年6月，法定代表人汪书高，注册资本约2010万人民币，由安徽小菜园餐饮控股有限公司全资持股。(天眼查)

8、代表辞任雅士利董事

3月9日，雅士利发布非执行董事及薪酬委员会成员辞任的公告。公告称，因完成25%雅士利收购案，秦鹏及顾培基已提出辞任该公司非执行董事及相关董事委员会成员，并即时生效。秦鹏辞任后将不再为该公司薪酬委员会成员。