甄稀推出新品、五芳斋2023年将加码烘焙和速冻领域餐饮头条

饮品报/饮品报 / 2023-09-04
近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!
饮品报


近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!

1、MannerCoffee香蕉拿铁全国上新

3月12日,MannerCoffee限定饮品香蕉拿铁升级回归,延续经典意式拼配,搭配牛奶,再加入成熟黄香蕉,口感轻盈绵密,大冰杯25元、小热杯20元。

天眼查App显示,“MannerCoffee”所有权属于上海茵赫实业有限公司,该公司成立于2015年10月,法定代表人韩玉龙,注册资本403.1465万人民币,由韩玉龙、陆剑霞、H COOKIES CO.,LIMITED、COATUE PE ASIA 44 LLC等共同持股。(天眼查)

2、京东七鲜华南区域与蒙牛低温奶部门达成战略合作

近日,七鲜官方公众号宣布京东七鲜华南区域与蒙牛低温奶达成战略合作,合作仪式已于近日在京东七鲜深圳罗湖天河城店举办,蒙牛新品“特仑苏风味酸奶”将在京东七鲜全渠道首发。

据介绍,蒙牛“特仑苏风味酸奶”奶源来自特仑苏限定专属的牧场,采用超滤膜浓缩工艺,营养更加浓缩,每100g富含3.6g优质蛋白。首发现场,门店还举办了“特仑苏风味酸奶”万杯赠饮活动。

3、联合利华旗下植卓肉匠联合咖啡品牌 Double Win 推出植物基烘焙产品

3月12日,联合利华旗下植物蛋白品牌植卓肉匠与创意咖啡品牌 Double Win 联合推出两款植物基烘焙面包:意式植物牛肉酱芝士贝果和酷黑芥末植物金枪鱼碱水包,两款面包的馅心分别以植物基牛肉粒和植物基金枪鱼作为主要原料。目前产品已于上海、浙江地区 Double Win 门店上市。恰逢植树节,此次产品上线以「人类高『植』量早餐」作为营销主题,切入白领上班族早餐场景,以高质量植物蛋白满足白领对高营养、轻负担、便捷早餐的需求,与此同时消费者购买该系列早餐还可获得环保种子纸周边赠品。

4、五芳斋2023年将加码烘焙和速冻领域

五芳斋2023年端午新品发布会暨合作商大会近日召开。会上,厉建平提出,2023年五芳斋要围绕“糯+”战略,稳定发展核心业务,探索新模式、新产业,在烘焙和速冻领域推出更多产品,打造公司第二增长曲线。对于2022年整体财报情况,五芳斋方面尚未披露。据国元证券研报预计,2022年五芳斋净利润约同比下滑9.27 %。可以看到的是,粽子品类时令性、季节性等限制产生的销售波动以及粽子已经对五芳斋业绩增长带来明显影响。

5、「极生物」研发出国内首款纯动物细胞肉,不含植物支架

近日,极麋生物成功研发出中国首块纯动物细胞肉,为国内第一块完全不含植物支架的动物细胞培养肉产品。

据悉,目前国内细胞肉研发方案大多为植物材料和动物细胞按一定比例结合形成细胞肉。极麋生物CEO曹哲厚表示纯动物细胞肉在工艺上要求更高,但是更接近传统屠宰肉的口感和营养,也更容易被消费者所接受。

目前,极麋生物培养基成本已降至百元范畴,为市面培养基售价的3%。而本次纯动物细胞肉的成功研发则代表着极麋在产品的市场接受度方面取得了重大突破,证明了无需植物支架的纯动物细胞产品的可行性。

天眼查App显示,“极麋生物”所有权属于杭州极麋生物科技有限公司,该公司成立于2021年8月,法定代表人曹哲厚,注册资本约123万人民币,由曹哲厚、杭州极度努力信息咨询合伙企业(有限合伙)、珠海梅花心力股权投资合伙企业(有限合伙)等共同持股。(天眼查)

6、DTC中国辣酱品牌Fly By Jing获1200万美元B轮融资

近日,在美国推出的的DTC中国辣酱品牌Fly By Jing在B轮融资中筹集了1200万美元,由Prelude Growth Partners和Pendulum领投。Fly By Jing将利用这笔资金加速零售渠道布局,进驻Kroger、Albertsons和其他杂货零售店。Fly By Jing由华裔厨师高静创办于2018年,是美国首家中国调味品品牌,主打四川辣酱。推出不久便成为亚马逊美国最畅销的辣酱之一,颠覆了美国消费者对辣酱的认知。目前该品牌产品在Whole Foods Market、Wegmans、Target和Costco等4000多家商店有售。(来源:品牌方舟)

7、甄稀推出新品:布朗尼咖啡味冰淇淋

3月12日,伊利旗下「甄稀」官宣推出新品:布朗尼咖啡味冰淇淋。

据品牌方介绍,该产品为多层冰淇淋杯,由咖啡冰淇淋、布朗尼蛋糕风味饼干碎、奶油核桃味冰淇淋和巧克力风味饼干碎四层构成,具备多重风味,有层次感。目前,产品已于微信小程序甄稀冰淇淋商城销售,参考价为109元/12杯。

天眼查App显示,“甄稀”所有权属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司,该公司成立于1993年6月,法定代表人潘刚,注册资本约639891万人民币,由香港中央结算有限公司、呼和浩特投资有限责任公司、潘刚等共同持股。(天眼查)

8、保乐力金酒品牌「加季之美KI NO BI」于中国大陆市场正式发布

近日,保乐力加旗下金酒品牌「季之美KI NO BI」于中国大陆市场正式发布。

据悉,季之美KI NO BI由日本首家专注于金酒酿造的酒厂——京都蒸馏所手工酿造,以米为蒸馏基底,用伏见之水加以调和,玉露茶、柚子、花椒、红紫苏等11种植物精华大多收获于京都本地农园,分别蒸馏后选取中段,还原凛、辛、礎、柑、茶、芳6种本土风味。

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