1、古茗布局咖啡类赛道

茶饮连锁品牌古茗不再只局限于茶类，开始布局咖啡赛道。内部人士称，古茗此前一直的定位都为专注茶饮，如今想要尝试拓宽领域。一方面这是因为消费者日渐产生多元化需求，另一方面也是为了拓展品类。此外，在社交平台，已经有标注为“赞助”的古茗咖啡相关推广内容，从图片可见主要为咖啡饮品，杯身“咖啡”字样非常显眼。

天眼查App显示，“古茗”所有权属于浙江古茗科技有限公司，该公司成立于2018年6月，法定代表人王云安，注册资本36000万人民币，由Guming（Hong Kong）Limited持股。(天眼查)

2、麦当劳总部重组举措出炉

近日，华尔街日报引述“知情人士”表示，麦当劳公司的重组涉及全公司，导致裁减数百人，部分员工的薪酬方案也有所缩减。“知情人士”还表示，本次影响的包括了美国和海外、麦当劳芝加哥总部及其外地办公室员工，部门包括市场、运营等。根据周四发送的一封公司内部电子邮件，本周的重组举措也包括了一些职务变动或晋升，其中包括近10名从事运营、财务和营销工作的美国管理人员。（来源：华尔街日报、小食代）

天眼查App显示，“麦当劳”所有权属于金拱门（中国）有限公司，该公司成立于1993年12月，法定代表人张家茵，注册资本11000万美元，由麦当劳中国管理有限公司全资持股。(天眼查)

3、仲景食品2022年实现净利润1.26亿元

仲景食品发布2022年年报显示，实现营收8.82亿元，同比增长9.35%；实现净利润1.26亿元，同比增长6.27%。 年报显示，报告期内，仲景食品完成仲景香菇酱、上海葱油、劲道牛肉酱、贵州辣子鸡等佐餐酱料的升级迭代，其中仲景香菇酱全年实现销售3.24亿元，大单品优势进一步巩固；上海葱油全年实现销售5372万元，成长为食品业务第二大单品。报告期内，仲景食品推出黄焖炒鸡、藤椒肥牛等8款快手菜调料，围绕香菇做延伸，开发出含天然香菇多糖、具有健康属性的香菇蚝油，新品全年实现销售超1000万元。

4、西式快餐连锁品牌「派堡王」完成3000万人民币A轮融资

日前，「派堡王」母公司——上海乐钰餐饮管理有限公司获得3000万人民币A轮融资，投资机构为伟通基金管理有限公司。资金将着力扶植「派堡王」在新品研发、营销推广和终端门店裂变等全方位发展。 「派堡王」是一家西式快餐连锁品牌，主打经典纯牛肉汉堡。品牌自建牛肉工厂，从源头把控产品品质。

5、全季酒店携手农夫山泉推出行业首创无瓶标客用水

据悉，全季酒店携手农夫山泉推出行业首创-无瓶标客用水。目前，这款产品已经进入广州，深圳部分门店。其推出尚在试点阶段，后续将逐步在更多地区进行推广。 全季酒店认为，“无瓶标减少去标和清洗胶水工序，大幅节省清洁用水，让回收更环保”。

天眼查App显示，“农夫山泉”所有权属于农夫山泉股份有限公司，该公司成立于1996年9月，法定代表人钟睒睒，注册资本约112464万人民币，由养生堂、钟睒睒等共同持股。(天眼查)

6、OATLY X 兰芳园推出燕麦奶茶山茶花味铁观音

近日，OATLY X 兰芳园推出低糖燕麦奶茶山茶花味铁观音，将于山姆上线。新品选用进口燕麦，真茶萃取，口感清爽。

7、千禾味业2022年净利润3.44亿元，同比增55.4%

近日，千禾味业发布年报显示，2022年实现营业总收入24.36亿元，同比增长26.6%；实现归母净利润3.44亿元，同比增长55.4%；每股收益为0.36元。

天眼查App显示，“千禾味业”所有权属于千禾味业食品股份有限公司，该公司成立于1996年1月，法定代表人伍超群，注册资本约79878万人民币，由伍超群、黄刚、徐毅等共同持股。(天眼查)

8、星茵咖啡获天使轮融资

苏州飞来踏餐饮管理有限公司（星茵咖啡）近期宣布获得天使轮200万美金，投资方为香港譽邦投资有限公司。香港譽邦投资有限公CEO之前在公开讲话中透露将要在大陆餐饮上做更多参与以及并购。此次投资主要看中苏州飞来踏餐饮管理有限公司的团队结构以及孵化的星茵咖啡品牌。“星茵咖啡”项目定位为品质优、高品味、多元化、性价比高的咖啡饮品和服务，在产品设计上种类繁多，包括拿铁、卡布奇诺、美式咖啡等多种经典款式,还有重点推出的茶咖。