ffit8新品速递、燕京专利可在啤酒中加中药汁解酒饮品新闻

饮品报/饮品报 / 2023-05-09
近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!
饮品报

近期消费大事件,新鲜事儿起底大爆料!

1、ffit8新品速递:蛋白夹心卷蛋黄味上市

5月9日,ffit8电商平台上新蛋黄味蛋白夹心卷。对比此前ffit8的巧克力及草莓酸奶味蛋白夹心卷,此次蛋黄味似乎更贴合了“中国胃”的偏好,12层饼皮,层层酥脆且蛋黄夹心裹布均匀,配料表内含有咸蛋黄蓉,每一口都甜咸适中。蛋黄带来的咸香感让“甜咸拥护者”也拥有了健康零食的快乐。 新品含有12%的高蛋白和高膳食纤维,蛋白质含量对比巧克力口味和草莓酸奶口味含量有明显升级。每两支为一个单独包装,防止受潮并能保持酥脆的口感。 目前,蛋黄味蛋白夹心卷共计有两种销售规格,分别为:120g/6包装、60g/3包装,在ffit8官方电商平台均可购买。

2、爸爸糖情臻意粽端午礼盒5月13日全国门店上线

爸爸糖手工吐司即将推出新品“情臻意粽”礼盒,于5月13日全国门店上线。礼盒內包含红袍豆沙粽子×2、藜麦芋泥粽子×2、紫米蜜枣粽子×2、精典鲜肉粽子×2、蛋黄鲜肉粽子 ×2,以及6个咸鸭蛋和一个艾草香包。十粽六蛋,心意满满。

3、燕京专利可在啤酒中加中药汁解酒

天眼查App显示,近日,北京燕京啤酒股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司申请的“一种应用在啤酒中具有解酒功能的中药汁”专利获授权。

摘要显示,中药汁配方包括:小麦、甘草、大枣、葛根、人参、陈皮、干姜、栀子和白茅根。该发明通过使用能合法用于啤酒酿造的药食同源的原材料,在保持啤酒基本香气和口感的基础上,减弱酒体中中药材味道,增强整体口感协调性,并且具有显著的解酒效果,既可以满足消费者对啤酒口感的追求,同时也有利于减轻喝酒后身体不适的症状,便于推广使用。

4、精品葡萄酒亚洲市场份额减半

近日, Liv-ex的数据显示,欧洲目前占据了精品葡萄酒市场的最大份额,其次是北美,亚洲(尤其是香港)和英国的交易份额受到挤压。欧洲现在占波尔多葡萄酒贸易总额的近一半(46.8%),而两年前仅占1/3(33.6%)。这一增长的最大份额来自法国,从30%左右增长到39.9%。与此同时,英国的份额从27.8%降至20.8%,亚洲的份额从23.1%降至11%,减少了一半。

5、315曝光橄榄菜公司被罚没459万

天眼查App显示,近日,汕头市玉蕾食品实业有限公司因违反食品安全法,被汕头市龙湖区市场监督管理局罚没459万余元。

处罚详情显示,当事人因使用不符合食品安全标准的食品原料,被罚款411.2万余元,并没收违法所得27.1万余元,没收盐渍芥菜88.2吨以及挖掘机、铲车,吊销食品生产许可证。当事人因生产经营虚标生产日期的食品,被罚款21.5万余元,没收产品66箱。另外,对当事人食品生产者工艺流程等事项发生变化,未按规定申请变更的行为,提请原发证的汕头市市场监督管理局对当事人作出处罚决定。当事人及当事人的法定代表人王晓东、质量负责人王楚亮、食品安全员纪晓铨、直接负责的主管人员曾仲隆自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

今年3·15期间,广东电视台曝光汕头市玉蕾食品实业有限公司生产的玉蕾橄榄菜原材料和污水垃圾混合堆放,阵阵恶臭,苍蝇盘旋。该公司随后发声明致歉,并表示企业停工停产,对涉及到生产蔬菜原料进行溯源调查,对涉及生产原料储运等质量控制人员进行停职处理。

6、可口可乐重磅新品草莓味汽水在川全国首发

5月5日,中粮可口可乐四川公司在成都罗森连锁便利店发布本年度可口可乐系列重磅新品——可口可乐草莓味汽水,标志着可口可乐草莓味汽水全国首发上市,在川超400多个形象店也将陆续落地。此外,中粮可口可乐四川公司还在今年推出了纯悦全新PH9.0+碱性苏打水和美汁源气泡饮系列香柠气泡饮等新品。

天眼查App显示,“可口可乐”所有权属于可口可乐饮料(上海)有限公司,该公司成立于2006年11月,法定代表人VENKATA VAMSI MOHAN THATI,注册资本4510万美元,由可口可乐(中国)投资有限公司全资持股。(天眼查)

7、气候变化影响澳葡萄酒产业

近日,由于气候变化的影响,澳大利亚葡萄酒产业现在面临着迫在眉睫的危机。气候变化除了引发一系列在澳大利亚的极端天气事件外,高温还会影响葡萄的成熟速度、糖分和酸度水平,最终影响葡萄酒的味道和品质。

上述因素使得澳大利亚种植某些类型的葡萄更具挑战性,尤其是那些适合凉爽气候的葡萄,如长相思、霞多丽和黑皮诺。因此,许多葡萄园主已经开始种植更适合温暖气候的替代品种。


免责声明:1.饮品报遵循行业规范,转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.饮品报的原创文章,请转载时务必注明文章作者和"来源:饮品报www.yinpinbao.cn",不尊重原创的行为饮品报或将追究责任;3.投稿请加小编微信yesreal或QQ1592055865。4.饮品报提供的资料部分来源网络,仅供用户免费查阅,但我们无法确保信息的完整性、即时性和有效性,若网站在使用过程中产生的侵权、延误、不准确、错误和遗漏等问题,请及时联系处理,我们不承担任何责任。


扫码关注饮品报微信号


媒体官方合作