饮品周报，新鲜事儿抢先看！

奈雪的茶更换Logo，从NAYUKI改为NAIXUE；怪物困了完成天使轮融资；瑞幸公布第三季度财报，营业利润率首破双位数；星巴克中国回应低价咖啡券事件；邮局咖啡首家“日咖夜酒”概念店，落地福州；抖音旗下公司申请注册“懂车咖啡”商标；茶饮品牌熊姬获千万级天使轮融资；海伦司感恩节连发了99张感谢海报；虎头局渣打饼行门店动态优化，将暂时退出部分区域市场……

奈雪的茶更换Logo，从NAYUKI改为NAIXUE

茶饮品牌“奈雪的茶”近期悄然更换了系列品牌LOGO，包括将中文招牌从“奈雪の茶”改为“奈雪的茶”，字母招牌由日文“NAYUKI”改为拼音“NAIXUE”，字体线条也调整得更加平直。

对此，奈雪的茶官方回应红星资本局称，这是奈雪七周年的品牌升级动作，之后会在全国范围内陆续更换。奈雪的茶将在12月7日迎来品牌7周年。

▲图源网络，仅学习勿商用

目前，广西南宁大唐天城、广东深圳万科滨海等奈雪的茶门店已使用新招牌，奈雪官方的微信公众号和小程序、微博等线上信息也在陆续更新。

奈雪的茶对更换LOGO早有准备。据天眼查，奈雪的茶背后的深圳市品道餐饮管理有限公司，于今年6月起申请注册了新字体“奈雪的茶”“奈雪”及“NAIXUE”的商标，包括餐饮住宿、食品、啤酒饮料、厨房洁具等类型。

咖啡连锁品牌“怪物困了”，完成数百万元级天使轮融资

近日，咖啡连锁品牌“怪物困了”宣布已完成数百万元级天使轮融资。

据悉，怪物困了成立于2022年5月，为深圳市幸福开品牌管理有限公司旗下新锐鲜果咖啡连锁品牌。怪物困了品牌的整体战略定位是年轻化，聚焦“现代年轻人追求的生活方式”，以高颜值差异化的品牌形象，打造小而美、盈利能力强、品牌文化创意足的新式鲜果咖啡品牌。

▲图源网络，仅学习勿商用

瑞幸公布第三季度财报，营业利润率首破双位数

11月22日消息，瑞幸咖啡公布了2022年第三季度财报。本季度，公司总净收入达到38.946亿元人民币，同比增长65.7%。自营的门店层面利润率为29.2%，达到8.067亿元人民币，同店销售增长率为19.4%。美国会计准则下营业利润为5.853亿元人民币，营业利润率达到15.0%，首次突破双位数，盈利能力持续提高。

▲图源：瑞幸咖啡官方微博

根据财报，瑞幸咖啡门店持续扩张，本季度净新开门店651家，门店总数达到7846家，其中自营门店5373家，联营门店2473家。在规模增长带动下，月均交易客户数同比增长70.5%，达到2510万。凭借在品牌、供应链、数字化，以及门店规模等方面的先发优势，瑞幸咖啡多项关键业绩指标保持连续强劲增长，表明瑞幸咖啡已逐渐进入健康的可持续发展轨道。

瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一博士表示，“本季度核心财务和运营指标都在持续增长，尽管同店销售增长如我们所预期的趋于平稳，相比较而言同店增长在三季度依然保持强劲。”

星巴克中国回应低价咖啡券事件

11月23日消息，多位消费者反映，自己在星巴克抖音官方账号上成功抢购到0.01元星巴克馥芮白大杯双倍券，但随后却收到短信通知，提示发券失败，系统也显示已自动退款。

据了解，该活动于11月23日早上开始，截至链接下架时大约售出超90万单。而大约中午一点左右，陆续有抢购成功者收到退款短信。同时，星巴克抖音官方账号也马上将“馥芮白双杯兑换券”价格更改为61元，此前0.01元券的兑换链接“不知所踪”。

针对此事，星巴克中国23日下午发布声明称，“馥芮白双杯兑换券”活动系错误激活了一条内部测试链接。并表示，已经完成了系统设置的修正并发起了自动退款，也通过短信通知了消费者，并进行致歉。

对于星巴克的致歉，多数网友并不认可，“玩不起就别玩”“重点是已经有人兑换成功了”“抱歉有啥用补券再来说话”，有人晒出他人兑换成功的截图并质疑星巴克区别对待。

“星巴克作为头部企业和上市公司，相关活动已经发布且造成目前的效果，它必须要为整体管理失误买单，为消费者去负责。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬向央广网表示，如果说这件事星巴克没有处理好，后续可能会伤及星巴克品牌。

邮局咖啡首家“日咖夜酒”概念店，落地福州

新京报消息，11月21日记者获悉，邮局咖啡全国首家日咖夜酒概念店在福建福州青年会开业。据介绍，该店实行“日咖夜酒”的全新模式，白天与黑夜衔接，咖啡厅与酒吧切换。

从邮局咖啡小程序上可以看到，目前福州只有青年会一家邮局咖啡门店。菜单显示，咖啡产品包括经典美式、原味拿铁、卡布奇诺等，非咖啡产品包括金桂乌龙牛乳茶、金桂乌龙清茶等，售价从12.8元-22.8元不等。酒精产品方面，在白天菜单上，暂未看到。

▲图源网络，仅学习勿商用

事实上，“日咖夜酒”模式近年来已经开始在咖啡行业流行，星巴克、Tims等品牌都相继开出了类似门店。此外，2021年，喜茶投资的咖啡连锁品牌Seesaw在上海开出“Good Idea Hub”首家日咖夜酒体验店，Mstand咖啡也已进行“日咖夜酒”的尝试。

从营业角度看，咖啡店上线酒精类产品，不仅可以拓宽用户群体，还能拉长营业时间，从而带来额外收入。

但企业想要真正做好“日咖夜酒”这门生意，未来可能还需要做好充足准备以及更长远的规划。

抖音旗下公司申请注册“懂车咖啡”商标

天眼查APP显示，近日，抖音旗下北京有竹居网络技术有限公司申请注册多个“懂车咖啡”商标，国际分类包括餐饮住宿、教育娱乐等，目前商标状态均为等待实质检查中。企查查股权穿透显示，该公司由抖音集团（香港）有限公司全资控股。

熊姬获千万级天使轮融资

近日，元宇宙手作奶茶品牌“熊姬”获得千万元天使轮融资，投资者为南京纯熙投资管理有限公司，本轮融资将助力熊姬后续发展元宇宙奶茶的相关体验。

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据了解，熊姬总部位于江苏南京，隶属于南京熊姬餐饮管理有限公司。在产品方面，熊姬聚焦鲜奶茶品类，主打“元宇宙鲜奶茶”，旗下产品包含宇宙白桃鲜奶、银河茉莉奶白、鲜榨生打椰椰系列等。目前，品牌在江苏、上海、浙江、安徽、海南、四川等地均开有门店。

海伦司感恩节连发了99张感谢海报

11月24日，在感恩节到来之际，致力于做年轻人的线下社交平台的海伦司小酒馆发布99张感谢海报表达自己的海量感谢。海量感谢，都在酒里了，今年感恩节用999999张酒水券谢谢每一个你。

虎头局渣打饼行门店动态优化，将暂时退出部分区域市场

11月22日，虎头局渣打饼行官微发布推文《想和你聊聊虎头局的一些变化》内容显示，虎头局将暂时退出部分区域市场。值得注意的是，随后不久此文已删除。此外，虎头局计划逐步开放部分城市的事业合伙人业务，具体开放城市及合作方式会尽快公布，同步将制定一系列规范制度从门店空间设计、产品培训到日常营运与市场推广活动，给予合伙人专业的支持。

▲图源：微博@虎头局渣打饼行官微

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