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管理菜单中的美食摄影不仅是艺术也是技术
美食摄影，如果纯粹以颜值来论，的确技术好、天赋高，拍得美、拍得有食欲，随意分享到朋友圈，一般
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理爱吃麦当劳的，和爱吃所谓休闲快餐的到底有什么不同？
现在，在人们聊起快餐的时候肯定会提到一个叫快休闲（Fast-Casual）的新型餐饮形式，相
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理餐厅老板如何留住员工？教你4大绝招
我们都知道，餐饮行业的流动性非常大，每年都会有大量的员工离职，而这对餐厅来说，就会受到风险管
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理星巴克把给员工看的咖啡手册公开了
从 1990 年代开始，星巴克就开始为自己的员工分发一本名为 Starbucks Coffe
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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O2O2015大数据解密新生代消费特点
2016年1月5日，餐饮O2O与华空间联合主办深圳特璨---2016深圳特色餐饮。
饮品报 / O2O /2016-01-15
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管理酒店不愿意做年夜饭？连锁餐饮的机会来了！
离过年越来越近了，你家的年夜饭准备好了吗？
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理如何创造餐厅魅力，给餐厅带来人气？
随着时代的演变，消费者的需求无论在质与量的方面都有了很大的变化，追求天然取向、健康取向乃是时
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理那些把创新放在吃法上餐厅
创新是企业的命脉。菜品创新我们很常见，而从吃法上创新，最近这几年迅速流行起来。
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理一杯精酿啤酒如何救活一家店
每个餐饮人背后，都有自己的故事。
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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管理2016中小型餐厅如何做好周边营销
许多餐厅周围的人群密度不小，但是却经营很差，很重要的原因是不会玩小商圈的营销。那么小商圈该怎
饮品报 / 管理 /2016-01-15
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