学习宜家:跨界经营,先看你成本能不能覆盖,再谈盈利|饮品报

商业模式学习宜家:跨界经营,先看你成本能不能覆盖,再谈盈利

说起来,宜家早就玩通了“餐饮+”的游戏,用餐饮带用户流量,顺带提高了其他商品的零售额。妥妥的

饮品报 / 商业模式 /2016-11-29

大数据说,麻辣烫才是品类之王,其中还有突围的机会!|饮品报

商业模式大数据说,麻辣烫才是品类之王,其中还有突围的机会!

利用百度指数,餐+研究院输入了麻辣烫、烧烤、沙县小吃、黄焖鸡、肉夹馍,这五种中国餐饮界的品类

饮品报 / 商业模式 /2016-11-28

麦当劳现在要送餐上桌了,难道要放弃柜台服务吗?|饮品报

商业模式麦当劳现在要送餐上桌了,难道要放弃柜台服务吗?

麦当劳在改革这条路上越走越远,这周,他们宣布未来将会在全美国的麦当劳餐厅提供餐桌服务。也就是

饮品报 / 商业模式 /2016-11-22

餐饮行业——竟然紧跟时代潮流,永不过时|饮品报

商业模式餐饮行业——竟然紧跟时代潮流,永不过时

餐饮行业看在“民以食为天”的份上都不能过时,因为它始终会跟着消费者和时代的潮流往前走,还会因

饮品报 / 商业模式 /2016-11-21

经营一家小餐饮店背后的真相,开餐厅没有那么简单!|饮品报

商业模式经营一家小餐饮店背后的真相,开餐厅没有那么简单!

外界经常传言,某某摆小吃摊两年不到就买车买房了,让人羡慕得想立马蹬个小三轮,支口锅,抡起袖子

饮品报 / 商业模式 /2016-11-16

吉祥馄饨董事长张彪:从3个人到1万多人,加盟之路是这样走出来的|饮品报

创业准备吉祥馄饨董事长张彪:从3个人到1万多人,加盟之路是这样走出来的

2016年11月5日至6日,亚洲餐饮企业家高峰论坛在中国大饭店召开,现场汇集了40位餐饮企业

饮品报 / 创业准备 /2016-11-08

28岁的餐饮巨头倒下了:昔日行业标杆,无数人跑去偷师|饮品报

创业准备28岁的餐饮巨头倒下了:昔日行业标杆,无数人跑去偷师

国内最大高端餐饮净雅大酒店,最后一家门店要关了。

饮品报 / 创业准备 /2016-11-08

小心,多少跨界餐饮人创业都栽在这三重错上|饮品报

创业准备小心,多少跨界餐饮人创业都栽在这三重错上

跨界经验有时候可以加分,有时候却是拖累,只因有人盲目相信模式和经验,犯下“三重错”。

饮品报 / 创业准备 /2016-11-07

90后餐饮创业:门槛低,但处处是坑|饮品报

创业准备90后餐饮创业:门槛低,但处处是坑

厌恶了朝九晚五的工作,不想一辈子给别人打工,那就去创业吧!本钱不多,那么就可以开一个小餐馆,

饮品报 / 创业准备 /2016-11-07

餐饮创业十大错误心态 90%失败源于此|饮品报

创业准备餐饮创业十大错误心态 90%失败源于此

越来越多的人加入到餐饮创业大军当中,但是每年有90%的人以失败告终,是什么让看似简单的餐饮创

饮品报 / 创业准备 /2016-11-07

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