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法律政策北京餐饮业开启“厕所革命”
8月2日，《北京市餐饮业客用卫生间清洁卫生示范导则》正式发布，这是中国首个餐饮业相关导则，标
饮品报 / 法律政策 /2018-08-05
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运营管理顾客要退菜，如何妥善处理才能让顾客满意而归？
退菜是每家餐厅都会遇到的问题，如何妥善处理退菜，让顾客满意而归，并且将餐厅损失降到最低，是每
饮品报 / 运营管理 /2018-08-02
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品牌营销既能有效提升菜品利润又不招顾客烦的5个方法，餐饮人试试！
做餐饮老板，人人都希望自家菜品的利润能够足够高。但随着餐饮竞争的逐渐激烈，做活动、拉新客，每
饮品报 / 品牌营销 /2018-08-02
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品牌营销为顾客打造好的就餐体验，餐垫纸这个细节不能忽视
什么叫【互动体验】？ 最近记者在采访中发现，聪明的餐饮品牌，连餐桌上的餐垫纸都不放过，
饮品报 / 品牌营销 /2018-08-02
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运营管理为什么我的餐厅做了成本控制，越省生意却越差？
餐饮成本居高不下，生意已经越来越不好做了，怎么办？将员工一个人当两个人用，对成本加以控制？这
饮品报 / 运营管理 /2018-08-01
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创业准备开餐厅怎么选址？选了这些路段就亏大了！
开餐厅是一个系统，最首要的就是选址。做好选址，可以省一半的力气。
饮品报 / 创业准备 /2018-08-01
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创业准备到底要不要干餐饮，先问问自己这三个问题再说
想开餐饮店，到底能不能做？自己的条件是否适合干餐饮？成功率又有多少？
饮品报 / 创业准备 /2018-07-31
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运营管理符合这13点，一家小餐馆也能拿到天使投资！
融资，是越来越多餐饮企业关注的问题，哪怕只有一家店，似乎也对资本跃跃欲试，因为资本带来的快速
饮品报 / 运营管理 /2018-07-31
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运营管理餐饮管理心得：让员工有目标感，以数据倒逼管理
我给自己的评价是，不仅性格十分鲜明，能力上的优劣也非常明显。综合来看，我的性格和能力结构，其
饮品报 / 运营管理 /2018-07-31
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运营管理让顾客记住餐厅的3个重要思考
都说餐饮不好做，作为一家成立才两年多的高端酒店，怎么锁定目标人群？怎么为顾客创造价值？怎么让
饮品报 / 运营管理 /2018-07-30
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