菜单设计小心！6大菜单误区让餐厅生意遭遇“滑铁卢”

菜单设计并非菜品的随意罗列，需要注意的是菜单设计的好坏直接与菜品的销售量挂钩，与餐厅的销售业

饮品报 / 菜单设计 /2016-11-09

菜单设计减菜单，如何越减利润越高？

很多老板都明白，菜单并不是越多越好，但如果少了，又担心顾客吃两次就吃遍了，产生厌烦感，进而影

饮品报 / 菜单设计 /2016-10-18

菜单设计不会菜单设计？来这里收藏秘诀

菜单的排版设计与海报不同，如果说海报讲究4k纸上如何突出一个主题，那么它显然更注重‘统筹大局

饮品报 / 菜单设计 /2016-10-12

菜单设计四步精简菜单，餐厅利润翻番！

餐饮界都在做减法，店面小而美，菜品变小份量，桌子也变小桌，当然还有就是菜单的“瘦身运动”。

饮品报 / 菜单设计 /2016-09-22

菜单设计餐厅给菜品命名的技巧全在这了，快收藏！

餐厅要出新菜了，给菜肴命名，也是一个有技术含量的活儿。那么，如何把一道菜名取得好听呢?

饮品报 / 菜单设计 /2016-09-07

菜单设计自认菜单天衣无缝的麦当劳，如何被Shake Shack完胜？

麦当劳一直在革新，寻求“速度”之外的闪光点刷新形象，但不得不说，在这一点上，麦当劳没能够竞争

饮品报 / 菜单设计 /2016-07-25

菜单设计想餐厅火爆？首先你得会设计这样的菜单

饮品报 / 菜单设计 /2016-07-13

菜单设计这家墨尔本的咖啡馆，不仅人气高连菜单都好看

在打电话还需要接线员转接的时代，这里是墨尔本第一家电话局

饮品报 / 菜单设计 /2016-07-12

菜单设计4步决定菜品去留，给餐厅菜单来场“瘦身运动”

北京大碗居餐饮集团，以自己独特的经营模式和高超的经营理念，一直立于餐饮龙头位置，其中有不少经

饮品报 / 菜单设计 /2016-07-12

菜单设计餐厅菜单也能玩出猫腻，4种“花样菜单”总有一款适合你！

菜单作为餐厅首屈一指的“推销员”，是否常常被你忽视呢？

饮品报 / 菜单设计 /2016-07-12