图书
-
-
- 《排骨的158种做法》
-
饮品报/ 2016-01-27
杨桃美食一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆
-
-
- 《老饕论吃:何新谈美食》
-
饮品报/ 2016-01-27
大凡一个资深的“吃货”,都有着不俗的智慧和情趣,从古至今,中国便盛产这样的“吃货”,如袁枚,
-
-
- 《孤独的美食家》
-
饮品报/ 2016-01-27
单行本《孤独的美食家》包含18个美食故事及一个特别篇,至新装版出版时,五郎用过餐的个别饭店已
-
-
- 《我恨厨房》
-
饮品报/ 2016-01-27
这不仅仅是一部经典的西餐烹饪指南。作者坦率地面对人类偷懒的本性,倡导快乐烹饪的精神。她倾情奉
-
-
- 《酒楼餐厅规范化作业流程.服务细节.疑难解答》
-
饮品报/ 2016-01-26
陈莉平,多年来在大型国企的后勤管理部门工作,负责企业物业、家属区物业以及安保、饭堂等事项,擅
-
-
- 《餐厅员工服务细节培训手册》
-
饮品报/ 2016-01-26
这是一本实用的餐厅员工服务培训工具书,主要通过实景图片和具体操作规范,帮助餐饮企业开展员工服