头条
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头条【发展】为什么台北人喜欢在上海开独立咖啡馆?
近两年,上海的咖啡馆突然“爆发”了,更有趣的是,越来越多的台湾人在上海开起了咖啡馆。
饮品报 / 头条 /2016-03-15
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头条【经营】这家外卖的单位送餐量超越了行业平均水平,凭啥?
餐事 - 这家外卖靠“预定+配送分人到楼”模式解决了外卖最后50米问题
饮品报 / 头条 /2016-03-11
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头条星巴克的3大神秘举动究竟暗藏哪些心机? | 营销
成功的门店运营,都离不开设计经营者的小心机,让你心甘情愿为消费买单。
饮品报 / 头条 /2016-03-09
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头条他做早餐起家,如今是澳洲第一咖啡进口商
墨尔本是整个澳洲的咖啡首都,与巴黎,维也纳,西雅图,哈瓦那,温哥华,圣保罗这几个咖啡文化重镇
饮品报 / 头条 /2016-03-07
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头条【揭秘】星巴克伙伴法则,如何让店长保持个位数流失率?
星巴克的咖啡生意遍布全球,连咖啡圣地意大利也有它的足迹。星巴克遍布全球的2万余家店铺,店长离
饮品报 / 头条 /2016-03-05
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头条让星巴克市值近千亿美金的“隐形价值”到底是什么? | 深度
对于创业者来讲,可以凭借激情和梦想,开一两家店铺。如果店铺需要扩张到一百家,那就需要专业化团
饮品报 / 头条 /2016-03-04
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头条咖啡玩跨界,小心一道牛扒拖垮你 | 经营
餐事 - 咖啡馆有一种死法,叫做“加餐死”。小心咖啡跨界玩法背后的陷阱……
饮品报 / 头条 /2016-02-29
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头条先搞懂居酒屋,再谈开居酒屋
从深夜食堂到孤独的美食家,居酒屋在中国的很多个城市蹭蹭地冒了出来
饮品报 / 头条 /2016-02-25
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头条防弹咖啡成功背后的营销,你看懂了多少?
防弹咖啡成功的背后是懂得做内容营销的公司,名人效应和 biohacking 的潮流。但主打产
饮品报 / 头条 /2016-02-19
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头条中国市场即将打响一场精酿啤酒战争?
不得不承认,在过去几年还是小众名词的“精酿啤酒”(craft beer),已经在2015年获
饮品报 / 头条 /2016-02-17