茶饮很火，但进入这看似高毛利、营销多样化的茶饮行业的竞争者也并非都 是胜者。

作为世界最大的牛奶生产国，在2016年美国4.2万个农场内的奶牛存栏数已达930

近年来，我国连锁业发展迅猛，带动了特许经营与餐饮行业的发展。目前，国内外连锁与时

三小时签单106家，11月11日上午，当大多数人沉浸在双11十周年的电商“爆单”

星巴克又要涨价了，消费者会买账吗？

诗韵山水城，酒香诱人醉。11月7日，立冬时节，第24届绍兴黄酒节暨首届中国(国际

选址数人头 ，选品牌看排队，加盟奶茶连锁前的准备，光靠这两招远远不够！

抹茶在日常生活中并不少见。融合抹茶元素的甜品、果汁和咖啡饮料越来越普遍，抹茶口味

最近，星巴克新动作不断，除了与雀巢合作，还推出了外卖。从本次财报数据来看，效果都

平常到奶茶店买饮品，或到星巴克买杯咖啡，吸管已成为我们饮用必不可缺的“工具”。

天猫双11下周日将正式开抢。经过长时间的备战，无论线上还是线下商家，一切都已经准

为什么有的餐厅，不管开到哪里，都会火的一塌糊涂？

2018中国酒店业餐饮大数据研究报告，新鲜出炉！

在繁忙的大都市里，想要找一个远离喧嚣与杂吵、又能提供美味的地方，多半就是咖啡馆，

一顿火辣滚烫的火锅过后，如果有一杯甘甜可口的茶饮，将会极大提升食客的满足感。

这两年，茶饮火的一塌糊涂，因此爆红的品牌真不少！而它靠的是12年的沉淀与创新！

2018年，茶饮市场硝烟弥漫。似乎一夜之间，满大街都是茶饮店。其中的原因，我们都

luckin coffee 铺天盖地的广告宣传阵势 + 无现金 App 点单的做

曾经号称要赶超星巴克，如今却创始人自杀，在中国破产，它都经历了什么？

对待客人周到的服务，应该怎样说明呢？

全球50多个国家和地区爱烘焙、学烘焙、玩烘焙的4万多烘焙人的年底“狂欢节”…

在美国餐厅，给小费是常有的事儿，但是一下子给1万美元还真是难以让人置信！

2018年，中国咖啡市场硝烟四起。星巴克与阿里巴巴合作，瑞幸不甘落后，联姻腾讯…

10月30日，“第四届中国餐饮业商业模式高峰论坛”将于广州东方宾馆隆重召开。届时

以前，不少餐厅为了吸引目标客群的关注，引起共鸣，尝试打造主题化场景和玩法，经营主